Prepara Pp08-hsmcdu mini-herbier 0811039020101 (2 vendeurs)

3417960021766 Mélange de plantes traditionnellement galactogènes,Le fenouil et l’anis, donnent bon goût à la tisane mais aussi au lait,Le fenugrec améliore la digestion de la maman et du bébé,2g Par tasse en infusion,Les plantes en vrac sont conditionnées dans des sachets kraft sans fenêtre

3417960005759 Les plantes en vrac sont conditionnées dans des sachets kraft sans fenêtre,Plante aromatique et médicinale bio utiliser comme tisane ou décoction,2g Par tasse en décoction

3417960005773 Les plantes en vrac sont conditionnées dans des sachets kraft sans fenêtre,Plante aromatique et médicinale bio utiliser comme tisane ou décoction,1g Par tasse en infusion

Ce n'est pas un hasard si ce paprika biologique est cultivé en Hongrie. Là-bas, comme en Russie ou en Amérique du Sud d'ailleurs, c'est une épice fondamentale. Obtenu à partir de la mouture de piment doux, il parfume notamment le goulasch - le célèbre ragoût de bœuf hongrois- et donne sa couleur foncée au chorizo.En bouche, le goût est sucré et légèrement amer. Et le piquant plutôt doux. Il peut du coup s'inviter à table chaque jour.On ajoute un peu de paprika doux de Hongrie bio à son ragoût. Ça va lui donner du pep's et ça change tout !Les plats de poissons prendront également du caractère avec quelques pincées de ce paprika biologique en poudre.Facile aussi de s'amuser et de bluffer avec une sauce apéritive. On mélange quelques dés de poivrons à de la crème ou du fromage blanc. On sale, on poivre et on sublime avec un soupçon de ce piment rouge.Un vrai atout santéVitamines C, fer, manganèse, cuivre et vitamines B6 et K, le paprika a tout bon. Dommage qu'on ne l'utilise qu'avec parcimonie.

La noix de muscade est un épice provenant des tropiques. La muscade moulue s'adaptera à vos préparations et sont goût atypique raviront les convives autour de la table.Conseils d'utilisation: sauce béchamel, farces, gratins, purée de légumes. N'hésitez pas à la marier aussi bien au salé qu'au sucré.

Le genièvre est un arbuste à baies bleu violacé et aux feuilles épineuses qu'on retrouve dans l'hémisphère nord, de la Méditerranée au Grand Nord, du Canada au Japon. Son "fruit", un cône à l'apparence de baie, est indifféremment appelé > ou >. La première année, les cônes femelles, sont d'un vert glauque puis bleuâtre; la deuxième année, ils noircissent et peuvent être récoltés. Ces baies, de la taille d'un pois, sont globuleuses et charnues, leur saveur est poivrée, boisée, légèrement résineuse. SuggestionsLes baies de genièvre parfument gibiers, pâtés, terrines, choucroute, choux, pot au feu, viandes, tripes, liqueurs. Idéales pour les marinades, les choucroutes et les poissons au goût prononcé. Elles relèvent également le porc et le chapon.