Prepara Pp08-hsmcdu mini-herbier 0811039020101 (2 vendeurs)

3417960021766 Mélange de plantes traditionnellement galactogènes,Le fenouil et l’anis, donnent bon goût à la tisane mais aussi au lait,Le fenugrec améliore la digestion de la maman et du bébé,2g Par tasse en infusion,Les plantes en vrac sont conditionnées dans des sachets kraft sans fenêtre

3417960005759 Les plantes en vrac sont conditionnées dans des sachets kraft sans fenêtre,Plante aromatique et médicinale bio utiliser comme tisane ou décoction,2g Par tasse en décoction

3417960005773 Les plantes en vrac sont conditionnées dans des sachets kraft sans fenêtre,Plante aromatique et médicinale bio utiliser comme tisane ou décoction,1g Par tasse en infusion

Ce n'est pas un hasard si ce paprika biologique est cultivé en Hongrie. Là-bas, comme en Russie ou en Amérique du Sud d'ailleurs, c'est une épice fondamentale. Obtenu à partir de la mouture de piment doux, il parfume notamment le goulasch - le célèbre ragoût de bœuf hongrois- et donne sa couleur foncée au chorizo.En bouche, le goût est sucré et légèrement amer. Et le piquant plutôt doux. Il peut du coup s'inviter à table chaque jour.On ajoute un peu de paprika doux de Hongrie bio à son ragoût. Ça va lui donner du pep's et ça change tout !Les plats de poissons prendront également du caractère avec quelques pincées de ce paprika biologique en poudre.Facile aussi de s'amuser et de bluffer avec une sauce apéritive. On mélange quelques dés de poivrons à de la crème ou du fromage blanc. On sale, on poivre et on sublime avec un soupçon de ce piment rouge.Un vrai atout santéVitamines C, fer, manganèse, cuivre et vitamines B6 et K, le paprika a tout bon. Dommage qu'on ne l'utilise qu'avec parcimonie.

La noix de muscade est un épice provenant des tropiques. La muscade moulue s'adaptera à vos préparations et sont goût atypique raviront les convives autour de la table.Conseils d'utilisation: sauce béchamel, farces, gratins, purée de légumes. N'hésitez pas à la marier aussi bien au salé qu'au sucré.

Le genièvre est un arbuste à baies bleu violacé et aux feuilles épineuses qu'on retrouve dans l'hémisphère nord, de la Méditerranée au Grand Nord, du Canada au Japon. Son "fruit", un cône à l'apparence de baie, est indifféremment appelé > ou >. La première année, les cônes femelles, sont d'un vert glauque puis bleuâtre; la deuxième année, ils noircissent et peuvent être récoltés. Ces baies, de la taille d'un pois, sont globuleuses et charnues, leur saveur est poivrée, boisée, légèrement résineuse. SuggestionsLes baies de genièvre parfument gibiers, pâtés, terrines, choucroute, choux, pot au feu, viandes, tripes, liqueurs. Idéales pour les marinades, les choucroutes et les poissons au goût prononcé. Elles relèvent également le porc et le chapon.

Ce poivre noir en grains bio équitable apportera de la force à vos préparations. Vous n'avez plus qu'à le moudre pour découvrir toute sa saveur. SuggestionsA utiliser avec des sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés, légumes. Bio équitableL'Association "BIO ÉQUITABLE" réunit des Petites et Moyennes Entreprises soucieuses, depuis leur origine, de produire selon des critères de développement durable. La logique est globale et implique en définitive tous les acteurs de la chaîne : Les agriculteurs qui produisent, les entreprises qui transforment, les distributeurs et les consommateurs qui utilisent les produits. La marque "BIO ÉQUITABLE" garantit aux consommateurs que le produit porteur de ce logo obéit à des critères stricts. Le développement d'une agriculture durable et le maintien du tissu rural local en est un de ces critères. DemeterLa marque Demeter est présente sur les produits biologiques 100 % biologiques. Sont interdits les pesticides, les OGM, les engrais de synthèse ... Les conditions de vie des animaux sont également prises en compte.

Le poivre noir, en plus de ses vertus gustatives, stimule aussi la digestion. Le poivre noir moulu Cook vous assure une qualité et une facilité d'emploi irréprochable !SuggestionsA utiliser avec vos sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés et légumes.Bio équitableL'Association Bio Equitable réunit des petites et moyennes entreprises soucieuses, depuis leur origine, de produire selon des critères de développement durable.La logique est globale et implique en définitive tous les acteurs de la chaîne : Les agriculteurs qui produisent, les entreprises qui transforment, les distributeurs et les consommateurs qui utilisent les produits. La marque Bio Equitable garantit aux consommateurs que le produit porteur de ce logo obéit à des critères stricts. Le développement d'une agriculture durable et le maintien du tissu rural local en est un de ces critères.DemeterLa marque Demeter est présente sur les produits biologiques 100 % biologiques. Sont interdits les pesticides, les OGM, les engrais de synthèse ... Les conditions de vie des animaux sont également prises en compte.

Le gingembre a un arôme chaud et délicatement boisé. Sa saveur est piquante et légèrement caustique. Il est cultivé en Asie tropicale depuis plus de 3 000 ans. Il fut l'une des premières épices à atteindre les régions méditerranéennes. Il s'utilise en boissons, salades de fruits, confiseries, pâtisseries, sauces, ...

Cook a couru jusqu'en Inde pour vous ramener cette noix de muscade biologique. Une épice lointaine, porteuse d'une histoire et d'un art de vivre, qui s'accorde pourtant à merveille à la cuisine française. Son goût prononcé - mais non piquant - fait en effet les beaux jours du gratin dauphinois et de la sauce béchamel. Deux incontournables dans nos assiettes.De manière générale, la noix de muscade bio s'utilise râpée et se conjugue aussi bien au salé qu'au sucré. Une pincée pour twister une farce ou une purée de légumes. Une pointe pour révéler un cake ou un gâteau à l'orange. Et voilà un plat ou une pâtisserie joliment parachevée.Le saviez-vous ?Râpée et additionnée à un peu d'eau, la noix de muscade constitue un efficace bain de bouche pour calmer une rage de dent.Suggestion de recette : Béchamel facileIngrédients :- 50 cl de lait - 100g de beurre - 50g de farine - 2 grosses pincées de sel - 2 tours de moulin à poivre - 1 belle pincée de noix de muscadePréparation :Versez tous les ingrédients dans une casserole en terminant par la farine tamisée. Chauffez et fouettez jusqu'à obtenir une béchamel lisse et bien nappante.

Le gingembre a un arôme chaud et délicatement boisé. Sa saveur est piquante et légèrement caustique. Il est cultivé en Asie tropicale depuis plus de 3 000 ans. Il fut l'une des premières épices à atteindre les régions méditerranéennes. Il s'utilise en boissons, salades de fruits, confiseries, pâtisseries, sauces, ...

Le poivre noir, en plus de ses vertus gustatives, stimule aussi la digestion. Le poivre noir moulu Cook vous assure une qualité et une facilité d'emploi irréprochable !SuggestionsA utiliser avec vos sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés et légumes.Bio équitableL'Association Bio Equitable réunit des petites et moyennes entreprises soucieuses, depuis leur origine, de produire selon des critères de développement durable.La logique est globale et implique en définitive tous les acteurs de la chaîne : Les agriculteurs qui produisent, les entreprises qui transforment, les distributeurs et les consommateurs qui utilisent les produits. La marque Bio Equitable garantit aux consommateurs que le produit porteur de ce logo obéit à des critères stricts. Le développement d'une agriculture durable et le maintien du tissu rural local en est un de ces critères.DemeterLa marque Demeter est présente sur les produits biologiques 100 % biologiques. Sont interdits les pesticides, les OGM, les engrais de synthèse ... Les conditions de vie des animaux sont également prises en compte.