Pierre Martinet Ma salade de lentilles à la lyonnaise Pierre Martinet 3281780870794

La lentille blonde de Saint-Flour est unique : Par la localisation de sa culture sur un plateau volcanique à 1000m d'altitude. Par sa culture respectueuse de l'environnement. Par son grain de petite taille, d'une couleur "blond rosé cendré". Par sa saveur douce et sucrée. Riche en sels minéraux, protéines et fibres, la lentille blonde de Saint-Flour participe à votre équilibre alimentaire.6 x Lentilles blondes de Saint Flour - Sachet 500g

Il n'est plus à démontrer la qualité et les typicités de la lentille du Berry, variété qui est issue d'un terroir bien précis, s'étendant du Cher à l'Indre. Un sol caillouteux et un climat très doux sont à l'origine de cette saveur si particulière et inimitable.Reconnue par le label rouge et l'appellation IGP, cette variété est aussi appelée le verte du Berry.En dégustation, vous retrouverez un goût très agréable de châtaigne, que vous la cuisiniez froide ou chaude. Réduite en farine, elle s'utilise aussi en pâtisserie.Retrouvez également nos astuces de du Berry.

Vertes ou Corail, 500 g. - -

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1 kg.

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