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Le vinaigre de cidre Des Côteaux Nantais est fabriqué exclusivement à partir de pommes entières et affiné en fût de chêne 2 mois minimum.Il est non pasteurisé. Un léger dépôt est normal pour un vinaigre biologique et n'altère en rien sa qualité même si ce vinaigre est filtré.Des traces de sulfites naturellement présents peuvent être décelées mais leur taux de présence est infime et n'atteind pas le seuil de pourcentage pour que ce vinaigre soit considéré comme contenant des sulfites.Il possède un goût prononcé et piquant et il accompagnera toutes les salades typées, les plats au curry. Il sera particulièrement adapté pour déglacer le jus de cuisson d'une poêle.Il est généralement admis que le vinaigre de cidre bio est très riche en minéraux (notamment le potassium, chlore, calcium, soufre, fer fluor, silicone), en vitamines, en acides aminés et oligoéléments.Ceci lui confère de nombreuses vertus et il est utilisé depuis très longtemps comme un curatif universel. Voici une liste non exhaustives des propriétés qui lui sont attribuées :Soulage les maux de gorges et les infections du système respiratoires (asthme, grippe)Remède de beauté naturel : éclat de la peau, antipelliculaire, brillance des cheveuxSoulage l'arthrite et les courbaturesAide à lutter contre l'anémieApaise les troubles du sommeilAide à lutter contre l'obésitéFacilite la digestionIl existe d'ailleurs plusieurs ouvrages qui lui sont consacrés et de nombreuses références sont consultables en ligne.Le taux d'acidité est à 5%.Pourquoi avoir fait le choix d'une bouteille plastique? :Le PET (polyéthylène téréphtalate) est recyclable et durable car un nombre croissant de bouteilles en plastique PET sont fabriqués à partir de PET recyclé. De plus, il permet :Légèreté avec un coût-efficacité pour le produire et qui nécessite moins d'énergie pour le transport.Sécurité car il ne peut pas se briser et causer ainsi un danger si le contenant était endommagé.Praticité parce que ce conditionnement est sûr et léger à manipulerGaranti depuis notre fournisseur sans BPA (Bisphénols A) ni phtalates..
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Le sirop de gingembre peut être bu tel quel, mais est aussi très utile en cuisine et en pâtisserie. Sans parler de son utilisation dans les cocktails !Idée de recette : le cocktail ginginto (contraction de gingembre et mojito !)3cl de sirop de gingembre3cl de jus de citron vert1 branche de feuilles de menthe3cl d'eau gazeuse6cl de rhum cubainDans un verre, mélanger le sirop de gingembre au jus de citron vertY déposer la branche de menthe découpée en 4Piler en écrasant bien la mentheAjouter 5 glaçons et verser le rhumCompléter avec l'eau gazeuse et mélangerDéguster !Conseils d'utilisation :Agiter avant l'emploi puis diluer un volume de sirop pour 8 à 10 volumes d'eau.Après utilisation, bien refermer la bouteille et la conserver de préférence au frais.
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Le Muscat de Samos est issu de l'Ile du même nom en Grèce, sur un sol calcaire. Il en existe plusieurs variétés, et celle que nous vous proposons est le Grand Cru. Cette variété est la plus célèbre et est élaborée à partir de cépages nobles, sélectionnés.Vin doux d'appellation protégée, il possède une robe topaze. En bouche, il est frais, doux avec une pointe d'acidité. Ses notes évoquent à la fois un côté fruité (raisins Muscat notamment) et un côté floral (fleur d'oranger, rose entre autres).C'est un vin subtil qui doit être associé à des mets également subtils pour que l'un ne prenne pas le dessus sur l'autre. Essayez de l'accorder avec des desserts aux fruits en été : c'est un délice ! Vous pouvez aussi l'associer avec du poulet rôti en ce qui concerne le salé.Il doit être servie entre 8 et 10°.
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3379973316010 15° - 750 ml,Conseils de dégustation : nature, frais sur de la glace ou en cocktail. Egalement avec un bon melon. Ou en cocktail.,Sa robe : la couleur est rouge-brun à grenat,Son nez : notes végétales caractéristiques de la noix verte mêlées à la canelle, noix de muscade et clou de girofle.,Sa bouche est une attaque franche sur le vin et les notes fraîches et végétales de la noix verte, évolution sur les épices provoquant une explosion aromatique de noix et d'épices et laissant une belle persistance en bouche.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
Marque | Coteaux Nantais |
Code barre EAN | 3301593000185 |
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