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Bleu de Bresse Fromage au lait de vache

Name: Fromage au lait de vache Bleu de Bresse 3480341001565
Brand: Bleu de Bresse
SKU: 3480341001565
Rating: 5 (1 reviews)

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Bleu de Bresse Fromage au lait de vache code EAN 3480341001565

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Description

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Fiche technique / Caractéristiques / Composition

Marque	Bleu de Bresse
Code barre EAN	3480341001565

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Points forts de Bleu de Bresse Fromage au lait de vache

Une saveur unique et raffinée

Le Bleu de Bresse est un fromage au lait de vache qui se distingue par sa saveur unique et raffinée. Cette spécialité française est produite dans la région de Bresse, connue pour ses terres fertiles et ses élevages de vaches de race Montbéliarde. Le processus de fabrication du Bleu de Bresse est très spécifique, car il nécessite que le fromage soit placé dans des environnements contrôlés pour permettre à la bactérie Penicillium roqueforti de se développer et de donner à ce fromage sa texture caractéristique et sa saveur profonde. Le Bleu de Bresse est souvent décrit comme un fromage qui offre une expérience gustative riche et complexe, avec des notes de crème, de beurre et de légumes. Il est idéal pour accompagner des plats de viande, des salades ou même pour être utilisé dans des recettes culinaires créatives. La qualité du lait de vache utilisé et le soin apporté à chaque étape de la fabrication assurent une constance de goût qui en fait un produit de choix pour les amateurs de fromages fins.

Origine et tradition

Le Bleu de Bresse est un fromage qui bénéficie d'une longue tradition et d'une origine bien précise. Il est produit dans la région de Bresse, qui est réputée pour ses élevages de vaches de race Montbéliarde. Ces vaches sont nourries avec des aliments de qualité et sont élevées dans des conditions optimales, ce qui permet de produire un lait de haute qualité. Le fromage est ensuite fabriqué par des artisans fromagers qui suivent des méthodes traditionnelles pour donner à ce fromage sa saveur unique et sa texture caractéristique. L'origine du Bleu de Bresse est souvent associée à l'artimat Saint Flour, un village de la région de Bresse où le fromage est produit depuis des siècles. Cette tradition est préservée par les fromagers locaux qui transmettent leurs savoir-faire de génération en génération. Le Bleu de Bresse est donc non seulement un fromage délicieux mais également un symbole de la richesse culturelle et gastronomique de la région de Bresse.

Qualité et durabilité

Le Bleu de Bresse est un fromage qui se distingue par sa qualité et sa durabilité. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache entier, ce qui lui donne une richesse gustative et une texture crémeuse. La bactérie Penicillium roqueforti utilisée dans la fabrication du fromage permet de donner à ce fromage une saveur profonde et une texture caractéristique. Le processus de fabrication contrôlé assure une constance de goût et une qualité constante. Le Bleu de Bresse est également un fromage qui se conserve bien, il peut être stocké dans un endroit frais et sec pendant plusieurs semaines. Il est donc idéal pour les occasions spéciales ou pour être utilisé dans des recettes culinaires créatives. La combinaison de la qualité du lait de vache et du soin apporté à chaque étape de la fabrication assure une saveur et une texture qui font du Bleu de Bresse un fromage de choix pour les amateurs de fromages fins.

Questions / Réponses des clients

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Détail complet du produit

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Avis & Commentaires des clients

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Note: 5 - Date: 30/09/2025

"Ce fromage au lait de vache est tout simplement délicieux, son goût subtil et sa texture fondante me rappellent celui du fameux bleu de Bresse. Un vrai régal pour les papilles, je recommande vivement ce produit de qualité !"

Note: 5 - Date: 28/11/2024

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