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Ànima Negra AN est un vin rouge élaboré par la cave ánima Negra de Majorque avec les cépages autochtones Callet, Manto Negro et Fogoneu dans la IGP Mallorca. Ànima Negra est l'initiative de trois amis, Francesc Grimalt, Pere Obrador et Miguel ángel Cerdà, qui souhaitent récupérer les raisins originaires de l'île de Majorque. Un projet qui a débuté en 1997, transformant une ferme laitière et ses cuves de lait en cave. Leurs élaborations sont basées sur de longues macérations, des extractions fortes et des vinifications très oxygénées. Une façon de travailler qui donne des vins très personnels, complexes et élégants. Ànima Negra AN provient d'anciennes vignes de callet, une variété qui n'existe qu'à Majorque. Ce sont des vignes plantées sur un sol pauvre, riche en oxyde de fer sur des roches calcaires et coexistant dans les parcelles avec des arbres fruitiers. Une fois que le raisin atteint son degré optimal de maturation, la vendange est réalisée manuellement. Dans la cave, Ànima Negra AN fermente à une température contrôlée dans des cuves en ciment de 5 000 litres et dans des cuves en bois de 3 000 litres. Il macère pendant 25 à 30 jours et réalise une fermentation malolactique : 60 % dans des fûts et le reste dans des dépôts de ciment. Enfin, il vieillit en fûts de chêne français neufs. Ànima Negra AN est un vin élaboré à partir d'un cépage unique au monde que l'on ne trouve qu'à Majorque. Il s'agit d'un vin 100 % méditerranéen qui contient tout le soleil, la salinité et l'énergie de l'île.

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Dégustez le somptueux rhum Dictador 12 ans, un spiritueux d'exception vieilli pendant 12 ans dans des fûts soigneusement sélectionnés. Avec son taux d'alcool de 40%, ce rhum de 70 cl vous offre une expérience gustative unique. Son prix abordable, à 49 € le litre, en fait un choix idéal pour les amateurs de qualité et d'exclusivité. Laissez-vous séduire par ses arômes subtils et sa texture veloutée qui raviront vos papilles. Le Dictador 12 ans est le compagnon parfait pour savourer de délicieux moments.

Savouriez le délicieux Cardhu 12 ans, un scotch whisky single malt enveloppé d'un coffret comprenant deux verres. Sa saveur fruitée captivera votre palais avec des nuances délicates et une légère touche d'agrumes. À 40% vol. et en bouteille de 70 cl, cette délice vous ravira. Obtenez-le à 34,64 € le litre, pour une expérience gustative inoubliable.

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40% vol. 70 cl - 37,03 € le litreIODÉ

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Savourons l'Aberfeldy 12 ans, un somptueux whisky des Highlands. Un élixir d'exception contenant des arômes fruités harmonieux, sublimant chaque gorgée. Son coffret "lingot", tel un trésor, abrite un flacon de 70 cl. À 40% vol., ce single malt éveille les sens avec délicatesse. Un véritable plaisir à déguster, à 38,43€ le litre. À savourer sans modération.

Savourez l'Aberlour 10 ans, un somptueux single malt de la région des Highlands en Écosse. Ce whisky fruité est présenté dans un format de 1 litre et possède un degré d'alcool de 40%. Profitez de ses arômes riches et délicats, associant des notes de fruits mûrs et de subtiles épices. L'Aberlour 10 ans est une véritable invitation à un voyage gustatif exceptionnel. À déguster avec passion et plaisir.

+ coffret 2 verres 40% vol. 70 cl - 34,21 € le litreFRUITÉ

Savourer BALLANTINE'S 17 ANS, c'est plonger dans un monde fruité d'exception. Ce scotch whisky de 17 ans d'âge offre un équilibre parfait entre douceur et richesse, révélant des notes subtiles de fruits mûrs. Son goût délicieusement fruité est enveloppé d'une texture veloutée, créant une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous transporter par cet élixir fruité de qualité supérieure et laissez vos papilles succomber à son charme unique.