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Bancal del Bosc est un vin rouge élaboré par la cave Vinyes Domènech dans la D.O. Montsant. La cave est située dans un espace naturel protégé, près de la chaîne de montages Llaberia et Montalt, à Capçanes, dans la zone de Priorat (Tarragona). Bancal del Bosc est un coupage des variétés Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon et Syrah. Les raisins proviennent de vignobles situés entre 450 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, qui sont placés sur des sols terreux profonds et en pente. La viticulture réalisée est écologique et certifiée par la Conseil Catalan de la Production Agraire Écologique (CCPAE). En ce qui concerne sa production, le vin fermente durant 15 jours à une température inférieure à 29ºC. Après sa vinification, Bancal del Bosc, passe par un élevage de 6 mois en barrique de chêne français et américain..
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Vinyes Domènech |
| Code barre EAN | 8414398031515 |
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El Sequé est un vin rouge de la D.O. Alicante élaboré par Bodegas y Viñedos El Sequé.Cette cave appartient au groupe de caves Artadi, un groupe viti-vinicole important de La Rioja. Bodegas y Viñedos El Sequé se trouve à Paraje el Sequé, dans la commune de Pinoso (Alicante). El Sequé est un monovariétal de Monastrell de vieilles vignes cultivées à 600 mètres d’altitude sur des sols quaternaires sableux et sous-sol argileux. Il est vinifié dans des cuves en acier inoxydable ouverts avec une macération à froid et une fermentation de 24 à 48 heures pendant 10 à 12 jours avec deux foulées par jour et un petit remontage. Il réalise la fermentation malolactique en fûts et il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres. El Sequé est un vin où la séduction de la douceur des fruits mûrs, le velours des tannins saturés et la fraîcheur balsamique de la nature méditerranéenne sont assemblés avec une grande force et d’un mode sérieux.
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