Acheter Santo Domingo Pimenton de la Vera - Paprika doux espagnol traditionnel - Boîte 750g , identifié par le code barre EAN 8437000284079. En vente moins cher en ligne
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Description
Le piment doux AOC de la Vera, ou Pimenton de la Vera en espagnol, est une épice que vous pourrez retrouver dans la majorité des plats traditionnels espagnols. Cette épice est plus communément appelé paprika doux, néanmoins il s'agit bien d'un piment rouge qui a été séché, fumé puis broyé pour en faire une fine poudre d'un rouge intense. Il est caractérisé de "doux" car il n'est pas agressif en bouche et pique très peu. Ingrédient de base de la gastronomie espagnoleLe pimenton de la Vera est très souvent exploité dans les recettes de plats espagnols. Il est utilisé dans la fabrication du chorizo par exemple. Il fait aussi partie des différentes épices qui apportent son goût caractéristique à la paëlla. Utilisation du paprika doux en cuisineC'est une épice qui peut aussi être utilisée pour apporter une touche sucré et un goût fumé à vos plats de viande ou de poisson. Il est aussi très aromatique et sera un bon colorant pour faire rougir vos plats ! Vous pourrez l'incorporer dans vos marinades ou tout simplement saupoudrer vos plats avec, il parfumera subtilement vos différentes recettes. Recette de marinade Pimenton de la Vera et vinaigre balsamiquePour cet été apportez du piment à vos barbecues avec cette recette de marinade que vous pourrez utiliser pour vos brochettes de volailles ou de porc. Environ 450g de viande blanche (poulet ou porc)1 cuillère à soupe d'huile d'olive2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique1 oignon nouveau1 grosse gousse d'ail1 cuillère à café de Pimenton de la VeraVerser dans un saladier l'huile d'olive, le vinaigre, le pimenton, l'oignon et l'ail. Bien mélanger. Couper la viande en cubes et mélanger les morceaux à la marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes au frigo. Piquer les cubes de viande en brochette et les faire cuire au barbecue ou à la plancha. Bon appétit !Le Pimenton de la Vera de Santo DomingoSanta Domingo est une entreprise espagnole travaillant pour le progrès et la qualité de leurs produits. Leurs récoltes sont scrupuleusement sélectionnées tout au long du processus, jusqu'aux emballages des produits. Ils parviennent à allier les techniques de cultures traditionnelles et les méthodes de productions plus modernes afin d'apporter la meilleure qualité à leurs clients..
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Santo Domingo |
| Code barre EAN | 8437000284079 |
Questions / Réponses des clients
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8437000284079 de Pimenton de la Vera - Paprika doux espagnol traditionnel - Boîte 750g
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Baklava mix Royal - Zaitoune - Boite de 750g
Le baklava est une pâtisserie feuilletée, sorte de mille-feuille fourrée de fruits secs concassés et napée d'un sirop de sucre (ou miel) parfumé. Sous toutes ses variantes, le baklava (baklawa en arabe) est la gourmandise par excellence dans les pays du Moyen Orient, en Turquie, dans les pays des Balkans et du Maghreb.La pâte phyllo, le beurre et le sirop de sucre (ou miel) sont les ingrédients de base du baklava. Mais si les ingrédients de base ne varient pas d'un pays à l'autre, c'est la garniture qui va changer. Au Magreb, ce sont les noisettes et les amandes qui sont les ingrédients de prédilection, alors qu'au Liban et en Syrie, ce sont les pistaches qui sont mises à l'honneur !Le baklava est un dessert qui rime avec festivité et convivialité. Originellement servi lors de célébrations religieuses offertes par le sultan, aujourd'hui on le consomme principalement lors de l'Aid pour fêter la fin du ramadan.Les baklavas Zaitoune Zaitoune, pâtisserie turque, fabrique ses gourmandises exclusivement à partir de matières premières fraîches et de haute qualité. Ici, elle vous offre un magnifique assortiment de baklavas où plaisir visuel et plaisir gustatif entrent en vive compétition ! Le feuilletage aérien, d'une grande finesse, est délicieusement croustillant alors qu'à l'interieur, le fourrage est incroyablement moelleux. Le tout nappé d'un exquis sirop parfumé, en fait une pâtisserie véritablement irrésistible dont vous ne ferez qu'une bouchée ... Que de bonnes choses Le baklava est délicieux et les ingrédients qui le composent apportent tous leur lot de nutriments. Les fruits oléagineux (riches en matières grasses) et le miel, sont connus pour leurs bienfaits et recommandés pour la santé.Mais cette célèbre pâtisserie a encore d'autres vertus... Selon la légende, le baklava aurait été élaboré pour favoriser les amours. La cannelle et la cardamome, traditionnellement ajoutées à la farce, ont été sélectionnées pour leurs pouvoirs aphrodisiaques. La cannelle est supposée éveiller le désir des femmes et la cardamome, celui des hommes.Comment résister encore à un dessert si plein de promesses ?
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