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Baigorri Rosado est un vin rosé élaboré par Bodegas Baigorri à Samaniego un petit village de l'A.O. « Rioja ». Baigorri Rosado est un coupage de variétés tempranillo et garnacha. Le raisin est sélectionné et égrappé à la main sur table de sélection. La fermentation a lieu à basse température (15-20º) en cuves d'acier inoxydable à partir des levures sélectionnées et avec ses propres lies. Baigorri Rosado est filtré et clarifié, pour éviter au maximum l'oxydation avant d'être mis en bouteille..
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Baigorri |
| Code barre EAN | 8437005060470 |
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El Sequé
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El Sequé est un vin rouge de la D.O. Alicante élaboré par Bodegas y Viñedos El Sequé.Cette cave appartient au groupe de caves Artadi, un groupe viti-vinicole important de La Rioja. Bodegas y Viñedos El Sequé se trouve à Paraje el Sequé, dans la commune de Pinoso (Alicante). El Sequé est un monovariétal de Monastrell de vieilles vignes cultivées à 600 mètres d’altitude sur des sols quaternaires sableux et sous-sol argileux. Il est vinifié dans des cuves en acier inoxydable ouverts avec une macération à froid et une fermentation de 24 à 48 heures pendant 10 à 12 jours avec deux foulées par jour et un petit remontage. Il réalise la fermentation malolactique en fûts et il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres. El Sequé est un vin où la séduction de la douceur des fruits mûrs, le velours des tannins saturés et la fraîcheur balsamique de la nature méditerranéenne sont assemblés avec une grande force et d’un mode sérieux.
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