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Description
Le curry vert est le plus utilisé en Thaïlande et bien souvent sous forme de pâte plutôt que de poudre.Le nom > du curry dérive de la couleur du plat, qui vient des piments verts.Idée recette : Curry vert au pouletIngrédients :70 g Pâte de Curry Vert400 ml Lait de coco1 cuil. à soupe Sauce poisson250 g Blanc de poulet100 g Aubergines60 g Maïs nain1 bouquet Feuilles de basilicPréparation :Faire revenir la pâte de curry vert dans de l'huile puis ajouter 1 cuillère à soupe de lait de coco. Ajouter le poulet coupé en dés et faire revenir.Incorporer le reste de lait de coco puis 100ml d'eau. Portez à ébullition.Ajouter les légumes découpés en dés également, puis 1 cuillère à soupe de sauce poisson et 1 cuillère à soupe de sucre. Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.Servir avec du riz blanc et garnir avec du basilic frais..
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | deSIAM |
| Code barre EAN | 8857122559570 |
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Curcuma moulu 70g
3390126000174 La conquête des saveurs s'efforce chaque jour depuis plus de 30 ans à vous offrir des épices de qualité.,Le curcuma est une plante herbacée originaire d’Inde et de Malaisie. Le curcuma est particulièrement présent dans la vie socioculturelle du sous-continent indien, où il est considéré comme une plante exceptionnelle en regard de ses nombreuses propriétés. S'il est répandu dans le sud-est de l'Asie depuis l'antiquité, le curcuma fait également l'objet de nombreuses études scientifiques dans le monde entier, afin de mieux cerner ses propriétés alimentaires et médicales.,Il se marie à merveille avec les légumes, le riz, les sauces piquantes, les lentilles, les haricots, dans la cuisine indienne et végétarienne.,Nos produits sont disponibles dans vos grandes surfaces en France et en Belgique. Pour les retrouver et obtenir plus d'informations sur notre marque, consultez www.laconquetedessaveurs.fr
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Poivre citronné 70g
3390126000983 Conditionné en France,Prêt à l'emploi !,Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs !
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Terroirs du Liban
Zaatar du Liban - Pot 70g
Ce mélange d'épices très populaire au Moyen-Orient, peut varier d'un pays à l'autre - Syrie, Jordanie, Palestine, Liban - et même d'une famille à l'autre. Terroirs du Liban a choisi de préparer son zaatar à partir d'origan et non de thym comme c'est souvent le cas. L'origan pousse de façon spontanée sur le pourtour méditerranéen grâce à un climat sec et ensoleillé. Les autres ingrédients phares sont le sumac et le sésame grillé, deux autres incontournables du Liban. Comment le déguster ?La règle d'or ? Pas de zaatar sans huile d'olive !Au Liban, et plus largement au Moyen-Orient, le zaatar s'utilise très peu pour assaisonner les plats, comme une épice. La façon la plus commune de le déguster est sans doute avec du pain oriental et de l'huile. L'idée étant de tremper son pain dans l'huile d'olive, puis dans le zaatar. Cela est très populaire, dès le petit-déjeuner. Certains ajouteront un peu de mélasse de grenade pour des saveurs suppplémentaires... un régal !Une autre recette très appréciée est le manaïch, sorte de pizza libanaise. Une galette ou (pâte à pizza fine) recouverte d'un mélange de zaatar et huile d'olive. Vous l'apprécierez aussi en le parsemant sur un houmous traditionnel ou du caviar d'aubergine, à l'apéritif. Vous l'aurez compris, il n'existe pas une unique façon de se régaler !Terroirs du Liban : une marque engagéeDans la transparence et la qualité produit : sélection rigoureuse des matières premières sans additifs ni conservateursPour un commerce équitable : soutien des petits producteurs, garantie d'un salaire minimum et répartition équitable de la valeur ajoutéePour la valorisation du terroir libanais : véhiculer des valeurs de convivialité, de partage et de générosité
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amOseeds
GUARANA EN POUDRE BIO 70G
3770015399242 ✅ ANTI-FATIGUE, ÉNERGIE : notre Guarana en Poudre Bio détient la plus forte concentration de guaranine au monde, une substance stimulante et énergisante similaire à la caféine. Elle permet de profiter des mêmes bienfaits sur l’organisme que le café noir, sans ses effets négatifs. La guaranine permet de donner un coup de boost immédiat et durable au corps et de lutter efficacement contre la fatigue.,✅ BRÛLE-GRAISSES : grâce à la guaranine qu’il contient, notre Guarana agit comme un brûleur de graisses puissant. Ses composés activent le métabolisme, ce qui permet une plus grande dépense calorique au cours de la journée, réduisant ainsi la masse graisseuse. Elle agit également comme un coupe-faim en offrant un effet de satiété et en limitant l’appétit.,✅ PERFORMANCES PHYSIQUES ET MENTALES : le Guarana est également un super-aliment connu pour améliorer les performances physiques et intellectuelles. Consommé avant une séance d’entraînement, il apportera une bonne dose d’énergie immédiate et durable au corps pour être plus performant. Il va également permettre de stimuler nos capacités intellectuelles en nous rendant plus alertes, en améliorant notre concentration, mais également notre mémoire.,✅ BOOST LA LIBIDO : stimulant naturel, notre Guarana en Poudre Bio va également venir booster l’ensemble de votre corps, et donc stimuler votre libido. Il permet de combattre les troubles érectiles chez les hommes, ainsi que la frigidité chez la femme. Son effet énergisant met tous nos sens en éveil et diminue notre niveau de stress, bénéfique pour augmenter le désir.,✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : produit 100% pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et pureté.
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Soy - Graines De Soja Salees 70G
3259011083510 Graines de sola toastées épicées
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Les graines de rocou proviennent d'un arbuste originaire d'Amérique du sud, le rocouyer.Le rocou est depuis toujours utilisé pour ses propriétés naturellement colorantes et est ainsi devenu un indispensable de nombreuses cuisines du monde.Ce pouvoir colorant est également utilisé pour certains fromages, tels que le munster ou le cheddar.Côté saveur, utilisé à petite dose, son goût n'est pas discernable, mais si vous forcez un peu la main, il apportera une note légèrement poivrée avec une pointe de muscade et une petite amertume.Comment réaliser votre huile de rocouMélangez 1 cuillère à soupe de graines de rocou avec 10 cl d'huile neutre (tournesol). Secouer énergiquement et laisser reposer plusieurs jours (3 à 7 jours). Vous obtiendrez ainsi une huile colorée qui apportera une jolie teinte à vos plats.Le saviez-vous?Les graines de rocou étaient autrefois utilisées par les indiens d'Amérique comme teinture pour le corps ou pour leurs vertus médicinales. Aujourd'hui, l'industrie cosmétique s'en est d'ailleurs approprié les bienfaits.
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QUAI SUD
Coffret pour Soirée Rhum Arrangé 70g
Pour une soirée entre amis ou en famille, faites vous plaisir avec ce mélange pour rhum. Il est facile à préparer: versez du rhum dans la carafe et ajouter du sucre de canne. Laissez macérer 1 mois et filtrez. Vous pouvez le déguster à l'apéritif, en digestif ou façon ti'punch. Ce coffret est composé d'une carafe et de 6 verres, un cadeau idéal.
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Zathar de Byblos du Liban - Boîte 70g
Le zathar est un mélange frais et citronné composé de sumac, de thym et de sésame blanc... Il se consomme traditionnellement avec du pain pita trempé dans l'huile d'olive. Il sera aussi délicieux pour vos viandes et poissons, à saupoudrer ou en marinade...
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Bœuf Jerky Végan 70g Plumpy's
Le Bœuf Jerky végan existe ! Voici du bœuf Jerky ou bœuf séché en Français préparé à base Champignons et d'épices. Les saveurs et la texture sont étonnantes ! Nous vous laissons faire votre choix entre la version piquante ou non piquante. Nous connaissons tous le bœuf séché Américain aussi appelé lebeef jerky. Voici le beef jerky versionVégan, préparé à base de Champignon et d'épices 5 parfums. La texture mais aussi le goût sont très bons. Un petit en-cas bon, très pauvre en matière grasse et sans viande ! Existe aussi en version piquante ici.
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Assaisonnement pour préparation Nem Chua 70g Lobo
Impossible de trouver du Nem Chua autour de chez vous ? Pourquoi ne pas le préparer vous-même ? Facile, avec cet assaisonnement ! Le Nem Chua est une spécialité Vietnamienne qui s'est répandue dans tout le sud-est Asiatique. C'est en faite de la viande de porc préparée et fermentée dans du papier aluminium accompagnée d'ail, de piment et d'une feuille aromatique. Elle est l'aliment principale pour préparer certains plats comme le Nem Thadeua, mais les Asiatiques le mangent en apéritif comme le saucisson de chez nous. Dans les épiceries Asiatiques, le Nem Chua est vendu emballé dans de petits sachets roses ou en saucisse à découper. Donc voici l'assaisonnement qu'il vous faut pour préparer votre propre Nem Chua. Du fait que la viande se mangera crue, cette spécialité sera réservée aux connaisseurs.
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deSIAM
Pâte de curry massaman thaï - Sachet 70g
Le curry massaman a des racines musulmanes, ainsi, il est de coutume de ne pas le préparer avec du porc.Cette pâte de curry massaman vous permettra de mijoter une délicieux curry, très doux. Une recette parfaite pour ceux qui souhaitent un plat épicé mais restant suave.Idée recette : Curry MassamanIngrédients :70 g Pâte Massaman400 ml Lait de coco1 cuil. à café Sauce poisson300 g Agneau2 Pommes de terre½ Oignon1 Ail15 g Gingembre2 bâtons Cannelle2 feuilles Laurier2 Anis étoiléPréparation :Faire chauffer à feu vif la pâte de curry dans de l'huile dans une casserole. Incorporer 200ml de lait de coco. Faire revenir les cubes d'agneau (dégraissés) et 2 pommes de terre coupées en dés. Rajouter 200ml de lait de coco.Ajouter ensuite l'ail, le gingembre écrasé, les bâtons de cannelle et quelques feuilles de laurier.Ajouter 100ml d'eau, 1 cuillère à café de sauce poisson et 1 cuillère à soupe de sucre.Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète puis servir avec du riz blanc.
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Asia Marché
Pad Thaï Mama 70g Lot de 30
Le Pad Thaï est le plat national en Thaïlande. Ce sont des pâtes de riz blanches, sautés avec des crevettes et assaisonnées dans une recette traditionnelle. Ce sont des pâtes de riz qui se mange sans soupe, à préparer sans bouillon.
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