PLATEAU DE FROMAGES “SAVEURS DES RÉGIONS”

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- Brie de Meaux AOP* 1/2 affiné “Nos régions ont du talent” (200 g minimum). Au lait cru de vache, 22% de matière grasse sur produit fini. Origine France - Comté AOP* “Nos régions ont du talent” (200 g minimum). Au lait cru de vache, 36% de matière grasse sur produit fini. Origine France - Roquefort AOP* “Nos régions ont du talent” (150 g minimum). Au lait cru de brebis, 32% de matière grasse sur produit fini. Origine France - Morbier AOP* “Nos régions ont du talent” (200 g minimum). Au lait cru de vache, 29% de matière grasse sur produit fini. Origine France - Sainte-Maure de Touraine AOP* “Nos régions ont du talent” (pièce de 250 g). Au lait cru de chèvre, 22% de matière grasse sur produit fini. Origine France - Mimolette 1/2 vieille 6 mois d’affinage (200 g minimum). Au lait pasteurisé de vache, 26% de matière grasse sur produit fini. Origine France

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