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Plateau du fromager 4-6 personnes - 150 g de Brie au lait pasteurisé 26% M.G.*, 150 g de Comté AOP** au lait cru 33% M.G.*, 100 g de Morbier AOP** au lait cru 29% M.G....
PLATEAU DE FROMAGES Au choix :
- Cacouyard. Le kg : 21,90 € 26% M.G.** au lait pasteurisé de vache.
- Mamirolle. Le kg : 14,50 € 22% M.G.** au lait pasteurisé de vac...
PLATEAU DE FROMAGE PRESTIGE • Brie de Meaux AOP au lait cru de vache, 21% MG sur produit fini, 200 g minimum.
• Comté AOP affiné 10 mois au lait cru de vache, 32% MG sur produ...
PLATEAU DE FROMAGES PRESTIGE • Brie de Meaux AOP au lait cru de vache, 21% MG sur produit fini, 200 g minimum.
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PLATEAU DE FROMAGES MENDÈS • Bûche blanche de chèvre, Au lait pasteurisé de chèvre, 23% MG, 150 g.
• Tomme noire des Pyrénées IGP, Au lait pasteurisé de vache, 28% MG, 150 g....
