CHOUCROUTE • chou (200 g), • 1/4 jambonneau, • 1 saucisse de Strasbourg, • 1/2 saucisse fumée, • 1 tranche de poitrine fumée, • 1 tranche de saucisson à l’ail.

CHOUCROUTE • chou (200 g), • 1/4 jambonneau, • 1 saucisse de Strasbourg, • 1/2 saucisse fumée, • 1 tranche de poitrine fumée, • 1 tranche de saucisson à l’ail.

LES DÉLICES DE MENDÈS CHOUCROUTE ALSACIENNE • Chou (200 g), • 1/4 Jambonneau, • 1 Saucisse de Strasbourg, • 1/2 Saucisse fumée, • 1 Tranche de poitrine fumée, - 1 Tranche de saucisson à l’ail...

Choucroute Garnie Chou, pommes de terre, knack, lard fumé, lard salé, saucisse de Montbéliard ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX Spaetzles Tagliatelles Gratin dauphinois ...

Choucroute de la mer La portion de 500 g, soit 19,80 € le kg.

Choucroute aux 4 viandes La portion de 700 g, soit 14,14 € le kg.