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Fondue de viandes COMPOSÉ DE :
Boeuf
Veau
Porc
Canard
Dinde
Poulet
VIANDE MATURÉE Au choix :
- Faux filet maturé de moins de 30 jours.
Le kg : 33,90 €
- Faux filet maturé de plus de 30 jours.
Le kg : 38,90 €.
- Côte maturée ...
Pierrade de viandes COMPOSÉ DE :
Boeuf
Veau
Porc
Canard
Dinde
Poulet
ÉMINCÉ DE VIANDE - Porc au curry (le kg : 12,95 €)
- Dinde provençale (le kg : 14,90 €)
- Émincé de boeuf aux girolles (le kg : 15,95 €).
Autres recettes disponi...
Plateau de viandes froides Composition : rosbeef, rôti de porc, filet de poulet, poitrine farcie.
La part de 250 g soit 20,80 € le kg.
Duo de viandes froides 2 tranches de rôti de boeuf
1 tranche de rôti de porc
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