POITRINE DE PORC TRANCHÉE À LA MEXICAINE 200 g par personne. Le kg : 12 €. Également disponible : Ail des ours ou Barbecue.

LES DÉLICES DE MENDÈS SALADE À L’ANCIENNE Pommes de terre, hareng, oignon rouge, vinaigrette (huile de tournesol, moutarde à l’ancienne et vinaigre de vin). 400 g. Le kg : 10 €.

LES DÉLICES DE MENDÈS TRUITE FUMÉE 150 g. Le kg : 36 €. Élevée en France.

PORC AU CARAMEL 300 g environ. Le kg : 13,83 €.

PORC AU CARAMEL 300 g environ. Le kg : 13,83 €.

SAUMON FUMÉ FUMÉS DANS NOS ATELIERS