PLATEAU DU CHEF dans le catalogue Leclerc CATALOGUE TRAITEUR ANNUEL INTERNE Du 01/01/2025 au 31/12/2025

PLATEAU DU CHEF 12 crevettes 30/50 6 crevettes sauvages 12 bulots cuits 6 langoustines 6 pinces de crabe 6 huîtres N2/N3 Selon arrivage.

PLATEAU DU MOUSSE • 4 langoustines cuites 20/30 (pêchées en Atlantique Nord-Est) • 6 crevettes cuites 60/80 (élevées en Équateur et autres pays) • 5 bulots cuits (pê...

PLATEAU NEPTUNE • 1/2 tourteau cuit pêché en Atlantique Nord-Est OU • 4 pinces de tourteaux cuites 12/20 (pêchés en Atlantique Nord-Est) • 6 langoustines cuites 20...

PLATEAU CAPITAINE • 1/2 homard cuit (pêché en Atlantique Nord-Ouest) OU • 1/2 tourteau cuit (pêché en Atlantique Nord-Est) OU • 4 pinces de tourteaux cuites 12/20 (p...

Plateau de charcuterie Composition : jambon blanc, assortiment de charcuterie, lard de jambon, pâté en croûte, salami danois. La part de 250 g, soit 20,80 € le kg.

Plateau découverte 8-10 personnes - 180 g d’Emmental 32% M.G.*, 180 g de Roquefort 32% M.G.*, 180 g de Langres 24% M.G.*, 180 g de Brie de Meaux 22% M.G.*, 60 g de Cr...