CHOUCROUTE • chou (200 g), • 1/4 jambonneau, • 1 saucisse de Strasbourg, • 1/2 saucisse fumée, • 1 tranche de poitrine fumée, • 1 tranche de saucisson à l’ail.

CHOUCROUTE • chou (200 g), • 1/4 jambonneau, • 1 saucisse de Strasbourg, • 1/2 saucisse fumée, • 1 tranche de poitrine fumée, • 1 tranche de saucisson à l’ail.

ASSORTIMENT CHARCUTERIE - 1 Tranche de jambon sec, - 1 Tranche de jambon blanc, - 30 g de rillettes de porc, - 30 g de pâté de campagne, - 1 Tranche d’andouille, - 1 ...

LES DÉLICES DE MENDÈS CHOUCROUTE ALSACIENNE • Chou (200 g), • 1/4 Jambonneau, • 1 Saucisse de Strasbourg, • 1/2 Saucisse fumée, • 1 Tranche de poitrine fumée, - 1 Tranche de saucisson à l’ail...

Plateau de charcuterie Composition : jambon blanc, assortiment de charcuterie, lard de jambon, pâté en croûte, salami danois. La part de 250 g, soit 20,80 € le kg.

Choucroute Garnie Chou, pommes de terre, knack, lard fumé, lard salé, saucisse de Montbéliard ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX Spaetzles Tagliatelles Gratin dauphinois ...