Leclerc Charcuterie Traiteur ( 1020 articles ) 67a97a7a613b780b45737565 Page 2 / 6

- À la Lyonnaise : saucisse sèche et moutarde à l’ancienne, - À la Franc-comtoise : comté et noix, - À la Périgourdine : canard confit et piment d’Espelette, - À la Bretonne : saumon fumé, fromage frais, fleur de sel de Guérande sur mini-galette au sarrasin, - À la Normande : pommes poêlées et camembert de Normandie AOP*, - À la Basque : délice de poivrons rouges, - À l’Auvergnate : fourme d’Ambert et poire, - À la Provençale : olivade et pistou. 240 g. Le kg : 82,92 €.

Assortiment 28 mini-blinis(2) (255 g) 7 blinis curry crevette thaï / 7 blinis aneth citron truite fumée / 7 blinis nature St-Jacques* poireaux truffes / 7 blinis nature cabillaud et ciboulette. *Espèce et origine des noix de St-Jacques : Zygochlamys patagonica (Argentine). Plateau de petits pâtés en croûte cocktail, 16 tranches (256 g) Composé de 4 recettes : Jambon et pistaches ; 2 olives ; poulet moutarde à l’ancienne ; morilles et champignons noirs. 10 tranches de rôti de porc (Soit 750 g environ) 10 tranches de rôti de bœuf (Soit 750 g environ) Salade (2,5 kg) 1 variété au choix dans la carte 10 mini-moricettes garnies(2) (350 g) 2 Jambon cuit, 2 Bacon, 2 Jambon cru de la Forêt Noire, 2 Emmental, 2 Saumon fumé. Pizza jambon fromage (900 g) 66 toasts ou Quiche lorraine (1,2 kg) 66 toasts Soit 8,50 € par personne

250 g. Le kg : 15,20 €.

- Pastrami, - Thon-poivron, - Saumon fumé, - Poulet à la moutarde. 396 g. Le kg : 50,48 €.

200 g. Le kg : 18 €.

250 g. Le kg : 11,96 €.

- 7 macarons briochés au bloc de foie gras de canard, - 7 canapés tomate fromage de chèvre et olive, - 7 mini club sandwiches au poulet et deux moutardes, - 7 mini choux saveur camembert et gelée de cidre, - 7 canapés guacamole et poivron rouge, - 7 carolines au saumon fumé, - 7 canapés fromage frais œufs de truite et ciboulette, - 7 canapés au parmesan et pastrami. 574 g. Le kg : 60,98 €.

EXCELLENCE

250 g. Le kg : 17 €.

Terrine aux barbes de St-Jacques* (120 g la part) ou Aumonière au chèvre et son confit d’oignons (90 g la part) Roulé de sole, sauce safran (200 g la part) et son risotto aux champignons (150 g la part) ou Filet mignon de porc, sauce morilles (200 g la part) et son gratin dauphinois (150 g la part) Plateau Ruffecois (1,08 kg minimum)(voir composition en page 40) Montélimar(2) (800 g) ou Paris-Brest (800 g) PRÉPARÉ DANS NOS ATELIERS

- 9 mini-paninis Tomate pesto mozzarella, - 9 mini-paninis Poulet, poitrine fumée, cheddar oignons. 315 g. Le kg : 44,13 €.

60 sandwiches. - 12 Rosette aux cornichons, - 12 Mix de légumes grillés, - 12 Truite fumée au citron, - 12 Terrine de lapin, - 12 Roquefort et noix. 975 g. Le kg : 19,44 €.

TRADI-COFFRE

Terrine de campagne (50 g) Boudin noir (3 tranches) Rillettes (50 g) Jambon sec (1 tranche) Rôti de porc (1 tranche) Rosette (2 tranches) Petit pain (70 g) Voir prix au kg et composition des produits en magasin

500 g. Le kg : 14,90 €.

- Noix de St-Jacques* à la méridionale, - Façon fondue savoyarde, - Poulet à la basquaise au piment d’Espelette, - Crevette et pistou à la provençale. 360 g. Le kg : 41,53 €. *Espèce et origine des Saint-Jacques : Zygochlamys patagonica (Argentine ou Uruguay), Chlamys opercularis (Écosse), Argopecten purpuratus (Pérou).

DE NOS RÉGIONS

200 g. Le kg : 19 €. Également disponible au même prix : Filet de lieu noir à l’armoricaine (200 g).

500 g. Le kg : 14,90 €.

500 g. Le kg : 13,98 €. Également disponible au même prix : Couscous avec semoule (500 g).

- Mini cakes garnis d’aubergines grillées, de Feta et de tomates mi-séchées, - Gougères au curcuma et estragon, - Pâtes feuilletées garnies de fromage de chèvre et d’épinards, - Mini cakes garnis de chorizo et de fromage à pâte pressée cuite, 380 g. Le kg : 41,84 €

ÉVASION

240 g. Le kg : 11,67 €. PRÉPARÉ DANS NOS ATELIERS

175 g. Le kg : 16,57 €.