Leclerc Crèmerie Fromagerie ( 20 articles ) 67a97a7a613b780b45737565

Brie au lait pasteurisé de vache 33% MG sur produit fini, 150 g minimum. Bûche de chèvre au lait pasteurisé de chèvre 23% MG sur produit fini, 200 g minimum. Fourme d’Ambert au lait pasteurisé de vache 28% MG sur produit fini, 140 g minimum. Emmental au lait cru de vache 30% MG sur produit fini, 160 g minimum. Poids du plateau : 650 g minimum. Pour 10 à 12 personnes environ

Comté Fruité 6 Mois, au lait cru de vache 34% MG sur produit fini 250g minimum Saint Nectaire Laitier AOP* “Nos Régions ont du Talent”, au lait thermisé de vache 28% MG sur produit fini 200g minimum Brie demi-affiné Label Rouge, au lait thermisé de vache 26% MG sur produit fini 200g minimum Sainte Maure de Touraine AOP*, au lait cru de chèvre 22% MG sur produit fini 250g minimum Roquefort Société AOP* au lait cru de brebis 52% MG sur produit fini 180g minimum Poids du plateau : 1,08 kg minimum. Pour 18 à 20 personnes environ PRÉPARÉ DANS NOS ATELIERS