Albert Ménès ALBERT MENES AM - Les Confitures - Confiture de Mangue et de Fruit de la 3234750036638 (1 vendeur)

Aide à la personne

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3234750027612 Originaire de l'Europe orientale, le raifort est cultivé dans toute l'Europe et aux États-Unis où il est très apprécié depuis le XVIIIe siècle. C'est une plante dont la hauteur varie entre 40 et 80 centimètres. La tradition veut que le raifort soit récolté seulement pendant les mois en "R" pour éviter qu'il ne se teinte d'amertume.,Traditionnellement, le Raifort accompagne le pot-au-feu. Il est également délicieux en accompagnement d'une choucroute.,Il peut faire merveille avec les poissons fumés, les viandes froides, les fondues, ou relever les sauces (rémoulade, mayonnaise), voire une purée de pommes de terre,À conserver au frais après ouverture.,La cannelle parfume le pain d'épices, les tartes aux pommes ou aux quetsches, les tajines marocains et les currys indiens. Saupoudrée sur une tasse de café, elle révèlera les notes aromatiques de l'arabica et leur apportera une douce saveur poivrée.

Acier Inoxydable Sur Carte Description du produit: Titan couteau à désosser sur carte

3234750022129 Une recette pensée dans les moindres détails : dégustez notre crème d'artichaut à la texture onctueuse qui exhale la délicieuse saveur du cœur d'artichaut,Un apéritif savoureux qui fait craquer vos invités : ces artichauts, sélectionnés en Italie, révèleront des notes intenses et rondes, légèrement amères, et sublimeront vos apéritifs de manière originale,Un produit onctueux et gourmand : notre crème d’artichaut est idéale pour tartiner les bruschettas. Elle peut également être utilisée comme base dans la cuisine,Produit conditionné en France : c’est avec amour, expertise et exigence que nous sélectionnons nos ingrédients. Profitez de ce tartinable lors d'un apéritif avec vos proches,Un packaging joli et recyclable : nous avons comme but de ravir vos papilles tout en pensant à l’environnement en proposant des tartinables dans des petits pots réutilisables et recyclables

3234750036638 La confiture de mangue et de fruit de la passion Albert Ménès a été conçue dans notre atelier à Nice et a été fabriquée de manière artisanale. Préparée selon la tradition dans un chaudron ouvert et surveillée tout au long de sa cuisson par nos maîtres confituriers,Cette surprenante confiture est une édition limitée de la Maison Albert Ménès. Dans cette création gourmande et unique, les notes douces et suaves de la mangue sont délicatement relevées par la touche acidulée du fruit de la passion.,La cuisson très rapide ainsi que la faible teneur en sucre de cette recette préservent leur délicate saveur fruitée et leur texture fondante. Ce savoir-faire artisanal ainsi que la recette authentique garantit une création gourmande et savoureuse.,Dégustez cette confiture de mangue et de fruit de la passion sur un yaourt ou en accompagnement d'un fromage blanc. Vous pourrez également l'utiliser en coulis, sur une panna cotta ou un cheesecake.,Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.

3234750033422 Le thym est une plante aromatique proche du Serpolet, avec un parfum plus accentué. Il pousse dans les collines ensoleillées et donne des miellées quand les conditions météorologiques sont favorables, notamment après les pluies et surtout en absence de vent,Avec un sol sec et rocailleux, l'Espagne offre un terrain idéal et la miellée, qui a lieu après celle du romarin, exhale une saveur parfumée agréable, ainsi qu'une odeur caractéristique de la flore méditerranéenne avec des notes balsamiques,Très recherché pour son goût, le miel de thym Albert Ménès a la particularité de se voir prêter des vertus désinfectantes. Ce serait un antiseptique reconnu. Autant d'atouts qui contribuent à faire de ce miel un produit d'exception,Idéal pour parfumer un fromage blanc, le miel de thym constitue une alternative originale au sucre. Il apporte une touche fleurie aux petits-déjeuners, et ses arômes rappeleront le soleil d'Espagne en fondant dans une tasse de thé. Ce miel de Thym convient parfaitement à la préparation de plats sucrés-salés.,Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.

3234750017583 Un plaisir à grignoter ou un délice à ajouter à vos plats et desserts : Ces noix de pécan du Texas sont proposées en cerneaux entiers de gros calibre,Indispensables à la préparation de certains desserts : En particulier, des desserts traditionnels Américains tels que la pécan pie ou les brownies, ces noix de pécan représentent une alternative originale à la noix de France,Succès garanti : Un plaisir salé que vous pouvez déguster ou que vous pouvez offrir à vos amis à toute heure de la journée,Notre savoir-faire artisanal garantit une saveur gourmande et naturel : 100% naturel, d'origine garantie et conditionné en France,Une ancienne tradition d'outre-mer qui arrive directement dans votre cuisine : Originaire d'Amérique du nord, les noix de pécan ont été récoltées dès le XVIème siècle par des tribus amérindiennes,Poids du colis: 0.12 kilograms

3234750037796 La confiture de framboise épépinée Albert Ménès est un classique de la Maison, fabriquée depuis plusieurs décénnies selon une recette exclusive. Elle est élaborée dans un atelier près de Nice, à partir d'une purée de framboises de différentes variétés, sélectionnées pour leurs puissants arômes.,Cueillies à pleine maturité, ces framboises sont préalablement épépinées, passées au tamis, puis préparées manuellement dans un chaudron de cuivre par nos maitres confituriers. La texture lisse et sans pépins de cette confiture est extrêmement agréable à la dégustation,Le savoir-faire artisanal ainsi que la recette traditionnelle de la Maison Albert Ménès garantit une création gourmande et savoureuse.,La confiture de framboise épépinée se déguste idéalement au petit déjeuner ou au goûter, en accompagnement de tartines, biscottes ou crêpes. Beaucoup plus qu'une simple confiture, la confiture de framboise épépinée est une véritable gourmandise qui se déguste aussi à la petite cuillère, pour le plaisir.,Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.

3234750032104 Sa saveur subtile, moins piquante que le poivre noir, parfume délicatement les terrines, les marinades et les poissons tels que la lotte.,La sauce au poivre vert relève délicieusement les pièces de gibier et de canard.,Il accompagne idéalement des produits fins et d’exception,Conditionné dans un pot en verre,Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.

3234750027629 La qualité des moutardes Albert Ménès réside dans l'emploi, autant que possible, des anciens procédés de fabrication à la meule de pierre au moyen de matériel reconstitué à partir de plans anciens.,Un procédé d'écrasement lent, joint à la qualité des matières premières employées, donne une moutarde fine et délicatement piquante. Elle relève les plats qu'elle accompagne mais ne les écrase pas. Il arrive trop souvent que la moutarde, trop forte, envahisse les papilles et ne laisse plus apprécier le plat principal.,Ce n'est pas le cas des moutardes Albert Ménès, pour lesquelles un harmonieux équilibre entre parfum et piquant est exigé.,La moutarde forte aux feuilles d'estragon est tout particulièrement recommandée en accompagnement de viandes blanches. Elle peut s'utiliser pour badigeonner un rôti de veau avant cuisson. Elle parfume agréablement les vinaigrettes.,Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.