ISLA DÉLICE LAIT FERMENTÉ NATURE 3512690006165

Levure ale anglaise sélectionnée pour sa cinétique fermentaire rapide et sa capacité à former un sédiment compact en fin de fermentation, améliorant ainsi la clarté de la bière. Recommandée pour la production d'une large gamme de bières de haute fermentation et particulièrement adaptée aux bières re fermentées en fûts ou fermentées en tanks cylindro-coniques. TEMPÉRATURE DE FERMENTATION : 12-25°C idéalement 15-20°C INSTRUCTIONS DE RÉHYDRATATION : Saupoudrer la levure dans 10 fois son poids d'eau ou de moût stérile à une température de 27°C ± 3°C. Laisser reposer 15 à 30 minutes. Remuer délicatement pendant 30 minutes, puis ensemencer la crème obtenue dans le fermenteur Une alternative consiste à ensemencer la levure directement dans le fermenteur, en s'assurant que la température du moût est supérieure à 20°C. Saupoudrer progressivement la levure dans le moût en s'assurant que la levure couvre toute la surface, pour éviter les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes, puis mélanger par aération ou par addition de moût.

Levure ale américaine permettant de produire des bières aux arômes équilibrés, à faible teneur en diacétyl et aux saveurs fines. Forme un chapeau de mousse ferme et présente une excellente capacité à rester en suspension pendant la fermentation. TEMPERATURE DE FERMENTATION : 12-25°C idéalement 15-20°C INSTRUCTIONS DE RÉHYDRATATION : Saupoudrer la levure dans 10 fois son poids d'eau ou de moût stérile à une température de 27°C ± 3°C. Laisser reposer 15 à 30 minutes. Remuer délicatement pendant 30 minutes, puis ensemencer la crème obtenue dans le fermenteur Une alternative consiste à ensemencer la levure directement dans le fermenteur, en s'assurant que la température du moût est supérieure à 20°C. Saupoudrer progressivement la levure dans le moût en s'assurant que la levure couvre toute la surface, pour éviter les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes, puis mélanger par aération ou par addition de moût.

Safbrew Abbaye TEMPÉRATURE DE FERMENTATION : 12-25°C idéalement 15-20°C INSTRUCTIONS DE RÉHYDRATATION : Saupoudrer la levure dans 10 fois son poids d'eau ou de moût stérile à une température de 27°C ± 3°C. Laisser reposer 15 à 30 minutes. Remuer délicatement pendant 30 minutes, puis ensemencer la crème obtenue dans le fermenteur Une alternative consiste à ensemencer la levure directement dans le fermenteur, en s'assurant que la température du moût est supérieure à 20°C. Saupoudrer progressivement la levure dans le moût en s'assurant que la levure couvre toute la surface, pour éviter les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes, puis mélanger par aération ou par addition de moût.

Les sulfites ont des propriétés antioxydantes et antibactériennes C'est pourquoi des sulfites sont utilisés comme conservateurs, par exemple dans :le vin, la bière, le cidre. par exemple dans :le vin, la bière, le cidre. Dose : 2g/10L

9771426291709 Brie 20g pour 20L de lait - Fromage italien,Instruction "Comment faire la vente Brie" incluse.

1 cuve dŽune contenance de 30L - matière : plastique 1 couvercle avec une ouverture à vis pour y mettre une bonde de fermentation + 1 petit couvercle qui sert à fermer l'ouverture latérale + 1 couvercle sans ouverture 1 robinet latéral + 1 bonde de fermentation + 1 bouchon en caoutchouc avec trou Fabriqué en Allemagne par la marque Seidel Pièces de rechange et accessoires disponibles de suite

4260112342061 MADE IN GERMANY | Depuis plus de 15 ans, nous fabriquons des ferments de yaourt bio conformément à la norme allemande DE-ÖKO-13 et pouvant être utilisés pour créer des yaourts naturellement doux, du kéfir, du babeurre ou encore des yaourts végan ou bulgares,NATUREL | La poudre pour yaourt ne contient aucun additif artificiel ou d'origine animale et permet ainsi de déguster des yaourts doux, 100% naturels et particulièrement appréciés des enfants,POLYVALENT | Le ferment pour yaourt doux peut être utilisé avec du lait de vache UHT (1,5% ou 3,5%) pour une version classique, avec du lait sans lactose ou avec une boisson végétale,DURABLE | Après 12 à 14 heures, les yaourts sont prêts et peuvent se conserver environ 1 semaine au réfrigérateur, sans l’inconvénient des déchets plastiques des yaourts conventionnels,PRODUCTIF | Les bactéries du lot de 6 sachets de 5 g permettent de fabriquer jusqu’à 30 L de yaourt maison

Levure idéale pour relancer la fermentation si le processus de fermentation a été prématurément interrompu - ou comme supplément de levure après quelques jours. Cette levure de reprise de fermentation est un produit de marque "Alcotec" spécialement optimisée pour le redémarrage de la fermentation du moût lorsque le processus de fermentation a été prématurément interrompu et aussi lorsque le moût contient encore du sucre résiduel à fermenter - ou si vous voulez une fermentation additionnelle en ajoutant plus de sucre. Le contenu d'un sachet est suffisant pour jusqu'à 25L de moût ou 50 litres jus.

Fût à boisson SPEIDEL, 1 bouchon compris Capacité: 60 litres - Forme: Ovale Longueur : 510 mm, largeur 350 mm, hauteur 520 mm + 1 Bonde de fermentation/airlock + 1 robinet diam. de sortie 10 + 1 bouchon

1 pièce silicone sans air élimine les risques de moisissures sans entretien quotidien. Aération gaz et empêche d'exposition automatique. 3 Pickle tuyaux inclus (rouge, bleu, violet), avec tous les large bouche bocal de Kerr, bernardin et plus. Sans BPA, Silicone alimentaire est au lave-vaisselle et réutilisable pendant de nombreuses années. Profil bas permet de ferment dans de petits espaces. Pas besoin de maintenir un bocaux, niveau d'eau dans votre air, ou garder la trace de système complexe Air avec plusieurs pièces. Vissez simplement sur une large bouche bocal, et le pétrin tuyau fera le reste. Le seul vrai pièce Lot de sans air que tout fonctionne.

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