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Description
Spécialité de Pau, les Coucougnettes du Vert Galant sont un hommage gourmand et polisson au bon roi Henri IV à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants.C'est une amande grillée chocolatée enrobée de pâte d'amande aromatisée à la framboise, gingembre et armagnac, puis candie au sucre de canne blanc. Une confiserie aux saveurs douces mariées au croquant de l'amande.Les Coucougnettes ont reçu le prix de Meilleur Bonbon de France au Salon Intersuc en 1999..
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Maison Francis Miot |
| Code barre EAN | 3700416202247 |
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• À la Périgourdine : canard confit et piment d’Espelette,
• À la Bretonne : saumon fumé, fromage frais, fleur de sel de Guérande sur mini-galette au sarrasin,
• À la Normande : pommes poêlées et camembert de Normandie AOP,
• À la Basque : délice de poivrons rouges,
• À l’Auvergnate : fourme d’Ambert et poire,
• À la Provençale : olivade et pistou.
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• À la Bretonne : saumon fumé, fromage frais, fleur de sel de Guérande sur mini-galette au sarrasin,
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