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| Marque | HABITAT ET JARDIN |
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Madras Poulet Curry Et Riz Isali
330 g - Soit le kg : 9.89€
Existe d’autres variétés -
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Asia Marché
Curry doux Madras Rajah 100g
Si vous aimez les Currys Indiens, vous ne ferez pas d'erreur en choisissant les produits de la marque Rajah ! Ce sont des sauces aux saveurs authentiques préparées avec des épices traditionnelles. Le Curry Madras en poudre a été créé au 19è siècle pour les Anglais dans la région de Madras, devenu aujourd'hui Chennai. Ce curry en poudre est un mélange subtil d'épices aromatiques traditionnelles et de piment pour relever les saveurs. Pour vous dire la vérité le curry Madras n'existe pas en Inde, c'est un curry créé avec un mélange d'épices pour les occidentaux. C'est le curry qui pourrait le plus correspondre à nos habitudes culinaires. Remplacez votre curry en poudre traditionnel par ce curry Madras qui donnera plus de reliefs et de saveurs à vos plats !
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Fallot
Moutarde au curry de Madras - Bocal 105g
Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.Cette moutarde accompagnera parfaitement :GambasPoisson blancPoulet
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Cook - Herbier de France
Curry de Madras bio - Flacon 35g
Il y a curry et curry... Cook vous propose ici son curry de Madras qui se différencie du curry plus "traditionnel" par son goût plus corsé et un mélange quelque peu différent.Curcuma, coriandre, gingembre, fenugrec, poivre noir, cumin, moutarde, fenouil, ail, cannelle et piment, le tout est bio et sélectionné avec soin.Ce curry de Madras s'utilise facilement pour la cuisine orientale et accompagnera à merveille vos viandes, poissons, légumes et céréales.
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Terre Exotique
Curry de Madras d'Inde - Sachet 500g
Le mot issu du tamoul , fut introduit par les colons britanniques en Inde. Il indique un mélange d'épices dont la composition varie selon les régions, la richesse et les ethnies. Ces recettes sont gardées tel un secret de famille et passent de mères en filles depuis la nuit des temps.Au sud-est de l'Inde, est cuisiné un mélange connu pour sa si complexe saveur chaude et piquante : le curry de Madras. Il porte le nom de l'ancien port du golf du Bengal qui fut le théâtre d'incessantes luttes de pouvoir entre les français et les anglais.Utilisation culinaire : - Avec les viandes blanches en sauce - Dans un velouté de moules, des huîtres pochées - Dans une purée de pois chiches, des lentilles et les plats végétariens.
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