La Roumanière Confiture de tomate verte - Provence - Pot 335g 3760003780268

3608580823506 Bonne Maman Figue Intense 335g

Une confiture très fruitée (75g de fruits pour 100g ! ) à déguster en tartines. La confiture de figue se marie aussi très bien à un foie gras sur un toast et peut aussi accompagner une viande blanche.Le saviez vous ? La figue n'est pas à proprement parler un fruit mais une membrane charnue de couleur violette (figue noire) ou vert-jaune (figues blanches) contenant plusieurs fruits gouteux (ou akènes).Une idée de recette de confiture à faire vous même avec les fruits de saison. Cette recette vous permettra de redécouvrir le goût des fruits souvent caché par l'abondance de sucre dans la confiture. Ici grâce au gélifiant naturel l'agar agar (pour tout savoir sur l'agar agar), seulement la moitié du sucre est necessaire. De plus, il vous permet également de rattraper vos confitures qui ne prennent pas car elles sont, par exemple, trop liquides.Les ingrédients:1kg de fruits500g de sucre blond de canne,1 à 2g d'agar agar selon la consistance souhaitée soit 1/2 à 1 cuillère à café rase.La recette de confiture : Cuire les fruits et le sucre ensembleLaisser refroidirAjoutez l'agar delayé dans une petite cuillerée d'eauPorter la confiture à frémissement et la laisser 2 à 3 minutes.Mettez directement en pot.Si vous souhaitez une confiture encore plus légère, vous pouvez par exemple remplacer le sucre par 450g de sirop d'agave ou 5g de stévia.Conseil de conservation des confitures avec de l'agar agar: 2 à 3 mois.

La Roumanière, dans le pays du Luberon, élabore ses recettes de confitures avec un soin tout particulier. Cette confiture de cerises noires ne fait pas exception. Une couleur sombre magnifique, une saveur intacte du fruit, rien de plus à ajouter, simplement la déguster !

Des clémentines de Corse et un savoir faire exceptionnel pour une confiture hos normes !

3608580017226 BONNE MAMAN ANANAS PASSION INTENSE 335G

3665291195155 Une confiture plus intense en fruits et moins sucrée,Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients

3608580017288 Bonne Maman Nectarine et Abricot Intense 335g

3608580023562 Bonne Maman Myrtille Cassis Intense 335g

La tomate verte doit sa couleur à sa récolte avant mûrissement complet. Elle sert à préparer les confitures et les condiments au vinaigre.Conseil de dégustation : elle peut se servir en accompagnement de viandes telles que le porc, l'agneau...Vous pouvez aussi confectionner des canapés pour l'apéritif ou des tartines pour le goûter.

Une confiture d'abricots de Provence préparée avec au moins 65g de fruits pour 100g. Un régal qui a reçu un master d'or en 1999.Conseil de dégustation : une note de Provence au petit-déjeuner.

3608580823537 Une confiture plus intense en fruits et moins sucrée,Bonne Maman a confectionné ses nouvelles recettes de confitures intenses en fruits et moins sucrées, comme à la maison.,Peut contenir des noyaux.

3608580823544 Une confiture plus intense en fruits et moins sucrée,Bonne Maman a confectionné ses nouvelles recettes de confitures intenses en fruits et moins sucrées, comme à la maison.,Peut contenir des noyaux.