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Pour découper les filets de poisson et de viande en tranches extrêmement minces Gamme Pro, couteau adapté aux contraintes de la restauration et des cuisines industrielles. Testé et certifié NSF Couteaux sculptés précisément avec la dernière technologie laser existante 14 étapes de fabrication Lame : Acier X50 Cr MoV15.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Wüsthof |
| Code barre EAN | 4002293487854 |
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