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Brand : Astragon, Binding : Computerspiel, Edition : Standard, Label : Astragon, Publisher : Astragon, Format : DVD-ROM, medium : Computerspiel, 0 : PC, 0 : Windows 8, 1 : Windows 7, 2 : Windows Vista, releaseDate : 2015-07-01.
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| Marque | Astragon |
| Code barre EAN | 4041417620111 |
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AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Brand : Bhv, Binding : Computerspiel, Label : bhv Distribution GmbH, Publisher : bhv Distribution GmbH, NumberOfDiscs : 1, Format : CD-ROM, medium : Computerspiel, 0 : Mac, 0 : Mac, 1 : Windows 7, 2 : Windows Vista, 3 : Windows XP, publicationDate : 2010-01-01, releaseDate : 2010-05-05, ISBN : 3828762107
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Maestro: Finsteres Talent
Brand : Astragon, Binding : Computerspiel, Edition : Standard, Label : Astragon, Publisher : Astragon, Format : DVD-ROM, medium : Computerspiel, 0 : PC, 0 : Windows 8, 1 : Windows 7, 2 : Windows Vista, releaseDate : 2015-07-01
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Maestro Sierra
Fino Maestro Sierra
Fino Maestro Sierra est un vin fino de Jerez délicat élaboré avec le cépage palomino par la cave El Maestro Sierra dans la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Maestro Sierra est une petite cave vieille de deux siècles qui a commencé à produire du vin en 1830 lorsque José Antonio Sierra a réalisé son rêve et est passé de la fabrication de barriques pour les maisons les plus prestigieuses de Jerez à la mise en bouteille de ses propres vins. Aujourd'hui, sa famille perpétue l'héritage, en conservant la même qualité et le même prestige que son fondateur. Fino Maestro Sierra est élaboré avec la variété autochtone du Marco de Jerez : le palomino. Une variété très résistante à la sécheresse et qui sait survivre dans des conditions difficiles. Elle est cultivée sur le sol typique d'albariza, une terre de galets blanchâtres qui a pour particularité de stocker dans le sous-sol l'eau des pluies courtes mais intenses. La vinification du Fino Maestro Sierra commence par l'élaboration d'un vin de base. Ensuite, jusqu'à 15 % d'alcool est ajouté pour favoriser la croissance du voile de fleur. C'est une couche naturelle de levure qui recouvre complètement la surface du vin, empêchant une éventuelle oxydation et acquérant des caractéristiques organoleptiques uniques. Il commence ainsi un vieillissement biologique en fûts de chêne américain d'une capacité de 500 litres qui, suivant le système traditionnel des criaderas et soleras du Marco de Jerez, vieillissent pendant une période minimale de trois ans.
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El Maestro Sierra Cream est un vin doux élaboré à partir d'un assemblage des deux variétés de raisin les plus représentatives de l'A.O.Jerez : Palomino et Pedro Ximénez. Dans ce El Maestro Sierra Cream fusionnent un Oloroso de quinze ans d'âge avec un Pedro Ximénez vieilli cinq ans. Par la suite, ils sont placés ensemble en élevage pendant quatre ans en tonneaux de chêne américain, selon le système de soleras et criaderas.Un vin élégant et séducteur. Laissez-vous surprendre!
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