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Savourez l'exceptionnelle harmonie du Cava Freixenet Brut Cordon Negro, un véritable bijou pour votre palais. Ce lot de deux bouteilles de 75 cl chacune est idéal pour partager des moments uniques. Avec son format de 1,5 L, il promet une découverte inoubliable du mot clé : FREIXENET. Sa finesse et son caractère expressif en font un choix idéal pour toutes vos célébrations. Laissez-vous séduire par ses notes rafraîchissantes et son effervescence élégante. Sans plus attendre, laissez le Cava Freixenet illuminer vos moments précieux.

Mía Freixenet Blanco est un vin blanc élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Penedés.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commencèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils ont une production de plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.   Mía Freixenet Blanco est un vin fait à partir de Macabeo, Xarel·lo, Parellada et Moscatel. Une fois vendangés, les raisins sont égrappés et pressurés, et ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température. Il ne fait aucun type d’élevage avant d’être mis en bouteille.   Mía Freixenet Blanco est un vin fruité, léger et rafraîchissant. C’est un vin classique du Penedés élaboré avec des raisins typiques de la région, légèrement plus fruités en raison de la contribution du Moscatel. Idéal pour l'apéritif ou pour boire seul.

Mía Freixenet Tinto est un vin rouge, Vino de la Tierra de Castilla, élaboré par Freixenet.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commencèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils ont une production de plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.   Mía Freixenet Tinto est un vin fait à partir de Tempranillo de Castille-La Manche. Une fois vendangés, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température, et ils réalisent une macération avec les peaux. Il est mis en bouteille sans aucun type d’élevage.    

Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé est un vin pétillant élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Penedés.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commença à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911, lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda, et commencèrent à élaborer des vins pétillant par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de vin pétillant sous la marque Freixenetest commercialisée. Actuellement Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils ont une production de plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.   Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé est un vin pétillant fait à partir de Moscatel et un peu de Tempranillo. Une fois vendangés, les raisins sont égrappés et pressurés, et ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température. Les cuves sont fermées hermétiquement lorsque le vin atteint 7 % vol., acquérant ainsi du dioxyde de carbone et la quantité de sucre résiduel désirée.   Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé est un vin pétillant frais friand et agréable. Idéal non seulement avec le dessert mais aussi avec des salades de fruits rouges, du saumon ou avec la cuisine asiatique.

Carta Nevada 75 cl - Soit le l : 5€29 -

11% vol., 75 cl. - -

Rosé ou Brut, 2 x 75 cl. Freixenet Le pack

Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut est un vin pétillant élaboré par la maison Freixenet avec les cépages chardonnay, macabeo et pinot noir dans la D.O. Cava, en Catalogne. L'une des caves les plus anciennes et les plus connues situées au cœur de la D.O. Cava, Freixenet, dispose d'une très large gamme de produits. Des vins pétillant élaborés selon la méthode traditionnelle qui, avec plus de 150 ans d'histoire, sont reconnus dans le monde entier.   Elyssia Gran Cuvée Reserva provient de vignobles sélectionnés qui sont répartis dans tout le Penedés au sein de la D.O. Cava. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée au moment optimal de la maturation. Chacun des cépages du Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut est vinifié séparément. Les trois variétés, y compris la tinta pinot noir, fermentent sans macération pelliculaire. Une fois que le vin de base est obtenu sans couleur, les trois vins sont assemblés. Ils sont ensuite mis en bouteille pour effectuer la seconde fermentation en ajoutant les levures et le sucre. Dans le silence des caves, il repose en entreillage pendant au minimum de 18 mois. Enfin, lors du dégorgement, 9 grammes de sucre par litre sont ajoutés. Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut est un vin pétillant fin, harmonieux et élégant. Un cava indispensable pour découvrir l'univers premium de Freixenet.  

Freixenet Vintage Reserva est un cava brut nature de la D.O. Cava élaboré par la cave Freixenet. Il s'agit d'un coupage des raisins Macabeo et Parellada. La récolte de la variété Macabeo est effectuée la première moitié du mois de septembre. La Parellada en octobre. La récolte est manuelle, à l'aide de containers ou de caisses de 25 kilos de capacité. Pour l'obtention de Freixenet Vintage Reserva on utilise seulement le jus d'égouttage des grains, qui est obtenu sans quelconques pressages. Les moûts, après avoir reposé pendant un ou deux jours, sont transvasés dans différentes cuves de fermentation. On produit des semences de levures sélectionnées. Par la suite, une première fermentation est réalisée dans des cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée à 12ºC de 10 à 15 jours. Après quelques transvasements et des traitements, on réalise le coupage. Freixenet Vintage Reserva est ensuite mis en bouteille. Freixenet Vintage Reserva est élevé pour finir en bouteille pendant 15 mois. Freixenet est l'une des marques de cava les plus connues. Elle est née en 1861, dans une des caves catalanes qui jouit de l'un des plus grands prestiges.

Cordón Negro Brut est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911, lorsque l'héritière de Casa Sala épouse le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda, et commencent à élaborer des vins pétillant par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent à plus de 150 pays.   Cordón Negro Brut est un cava fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, où la première fermentation est effectuée de 10 à 12 jours. Après une série de soutirages, le coupage et la mise en bouteille pour la seconde fermentation sont effectués. Après le dégorgement, 9 g de sucre par litre de cava sont ajoutés. Le temps d’élevage est minimum de 12 à 18 mois.    

Freixenet Brut Barroco est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commençèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux États-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.   Freixenet Brut Barroco est un cava fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, où la première fermentation est effectuée de 10 à 12 jours. Après une série de soutirages, le coupage et la mise en bouteille pour la seconde fermentation sont effectués. Après le dégorgement, 5 g de sucre par litre de cava sont ajoutés. Le temps d’élevage es minimum de 24 mois.   Freixenet Brut Barroco est un vin élégant, fin et léger. Avec une belle formation de bulles, c’est un cava agréable au palais, idéal pour tous les repas, y compris le dessert.

Freixenet Malvasia est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.   Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commençèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux États-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.   Freixenet Malvasia est un cava fait à partir de Malvasía des vignobles de la région de La Bisbal del Penedès, situés au pied de la montagne sur des sols pauvres et rocailleux. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, où la première fermentation est effectuée de 10 à 12 jours. Une fois la fermentation terminée, il reposera quelques mois dans des cuves en acier inoxydable. Après une série de soutirages, il sera mis en bouteille pour effectuer la seconde fermentation. Après le dégorgement, 52 g de sucre par litre de cava sont ajoutés. L’élevage varie chaque année en fonction de la qualité du millésime, mais jamais inférieur à 15 mois.   Freixenet Malvasia est un vin fruité, structuré et doux. Les arômes de fruits blancs mûrs de la variété sont accentués avec le dosage de sucre, ce qui fait que ce cava soit le partenaire idéal pour les desserts.