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Les anchois, péchés et étêtés, sont conservés pendant 6 mois dans des barils de sel, mis sous presse, ils sont enfin découpés en filets à la main puis conservés dans l'huile d'olive.D'une puissance aromatique sans égal, la chair de ces anchois et ferme et fondante à la fois.5 x Filets d'anchois de Gascogne à l'huile d'olive - Boite métal 47g.
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| Marque | Ortiz |
| Code barre EAN | 8411320105276 |
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