Tassimo Dosettes. Cortado Marcilla 8711000501214 (2 vendeurs)

González Byass Palo Cortado Leonor est un vin généreux élaboré par Bodega González Byass à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.   L'origine de Bodega González Byass remonte à 1835 lorsque le jeune Manuel María González Ángel, né à Sanlúcar de Barrameda, arrive à Jerez au début du XIXe siècle prêt à se faire une place dans le prospère et florissant commerce du Sherry. Il fit des économies et avec l'aide de son oncle José Ángel de la Peña, le Tío Pepe, il acquit en 1835 une petite cave et commença à élaborer et à exporter ses propres vins. Après un bon départ, en 1855 il décida de s’associer avec Robert Blake Byass, son agent en Angleterre, créant ainsi la société González Byass. González Byass possède 900 hectares de vignes dans la région de Jerez, cultivant des variétés telles que le Palomino Fino, le Pedro Ximénez et le Muscat. Aujourd’hui, le groupe Gonzalez Byass mise sur l’élaboration de vins et de liqueurs de qualité dans d'autres régions comme La Rioja, Somontano, Rias Baixas, Castille et Catalogne.   González Byass Palo Cortado Leonor est un vin fait à partir de Palomino Fino des propres vignes. Dès que les raisins arrivent à la cave, ils sont pressés doucement pour obtenir le moût de jaune qui sera utilisé pour élaborer ce vin. Après la fermentation, le classement et la fortification à 18 % vol., le vin passe à la « solera » Leonor, où il vieillira 12 ans dans des fûts de chêne américain suivant le système de « solera » traditionnel. L’élevage du vin est effectué en contact permanent avec de l'air pendant tout le processus, subissant une oxydation complète.   Palo Cortado Leonor Gonzalez Byass est un vin puissant, intense et équilibré. Il est considéré comme le vin « rebelle » de Jerez, décrit comme un Amontillado au nez et un Oloroso en bouche.

C'est sur les terres ensoleillées de Jerez de la Frontera que naît Lustau Palo Cortado Península, un vin très sec (seulement 4,7 grammes de sucre résiduel), élevé selon les méthodes traditionnelles des criaderas et des soleras. Ce vin est le fruit d'un heureux hasard, mais aussi du savoir-faire et de l'intuition du propriétaire de la cave. Un vin qui réunit la finesse au nez de l'amontillado, et la puissance en bouche de l'oloroso.

Depuis 1907, l’espagnol Marcilla est synonyme de café espagnol de qualité.Marcilla Cortado est un véritable classique des régions méridionales. Elle figure notamment parmi les favorites en Espagne, au Portugal et en Amérique latine. Le café est un mélange d’espresso agréable et aromatique, mélangé avec à peu près la même quantité de lait. Ce cortado se distingue par son intensité crémeuse qui se termine par une mousse délicate et invitante.

Palo Cortado Tradition VORS est un vin généreux élaboré à partir de la variété Palomino par Bodegas Tradicion dans la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Si la caveBodegas Tradición a seulement été fondée en 1998 par Joaquín Rivero, il s'agit en réalité d’un projet qui vise à perpétrer la tradition de l’un des plus anciens et des plus prestigieux domaines viticoles de Jerez. CZ-J.M. Rivero a été fondé en 1650 et était même, à son époque, un fournisseur de la Maison royale d'Espagne et du Portugal. À l’heure actuelle, Tradición souhaite perpétuer l’héritage familial en récupérant les processus d'élaboration traditionnels des vins et de brandis de Jerez. Palo Cortado Tradición VORS provient de vieilles vignes du cépage Palomino. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols dénommés albariza, typiques du Marco de Jerez. Une fois dans la cave, il est fermenté. Le mosto, c'est ainsi qu'est désigné à Jerez le vin destiné à l'élaboration de vins généreux après la fermentation, est garni d'alcool jusqu'à obtenir 15% et est vieilli de manière biologique, sous le voile de fleur, suivant le système de « criaderos et soleras ». Ensuite, après la phase de « sobretabla », on y rajoute à nouveau de l'alcool avant de débuter le vieillissement oxydatif en fûts de chêne américain pendant en moyenne 32 ans. Passé ce délai, il est mis en bouteille sans filtration préalable. Palo Cortado Tradition VORS est un vin généreux dans lequel vous retrouvez les arômes et l’élégance des Amontillados, ainsi que la complexité et le corps des Olorosos.

Valdespino Palo Cortado Viejo CP est un vin généreux élaboré par la cave Valdespino à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.   Valdespino est l'un des plus anciens vignobles de Jerez. Le premier membre de la famille Valdespino consacré à la viticulture et à l'élevage des vins fut Don Alfonso Valdespino au XIIIe siècle. Valdespino appartient actuellement au Grupo Estévez. Valdespino est une référence pour l’élevage de Xérès, et se caractérise par un travail traditionnel dans tous les processus pour l’élaboration de leurs vins. Tous les raisins utilisés pour les vins issus de raisins d'un seul vignoble de Valdespino proviennent du lieu-dit de Macharnudo Alto, situé à environ 5 kilomètres au nord-est de Jerez, à 135 mètres d'altitude, sur des sols d’« albariza » typiques de la région. Le sol « albariza » est un sol blanc crayeux caractérisé pour la bonne rétention de l'eau.   Valdespino Palo Cortado Viejo CP est un vin fait à partir de Palomino Fino du célèbre lieu-dit de Macharnudo Alto, avec des souches de plus de 25 ans. Le moût de jaune fermente en fûts de chêne américain de 500 litres, une fois sélectionné, il est alcoolisé à 18 % vol., en faisant un premier élevage sous voile en fleur en « criaderas » et « soleras ». La dernière « criadera » est arrosée avec des vins sélectionnés à partir des premières échelles de Fino Inocente et d’Amontillado Tío Diego pour poursuivre un long vieillissement oxydatif de plus de 20 ans.   Valdespino Palo Cortado Viejo CP est un vin mûr, complexe et élégant. Il ressort pour des arômes de fruits secs et des notes iodées. C’est un vin de la vieille école de Jerez.

Lustau VORS Palo Cortado est un vin élaboré par les Bodegas Lustau, situées à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry.   Bodegas Lustau, fondée par José Ruiz-Berdejo i Veyan en 1896, a évolué depuis ses débuts en tant que magasinier jusqu'à être aujourd'hui propriétaire de 3 exploitations viticoles dans les différentes villes du Marco de Jerez, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda. Bodegas Lustau possède deux vignobles dans le Marco de Jerez, la Viña Montegilillo, pourvue de sols d’albariza très propices à la culture du cépage Palomino, dont sont extraits les moûts pour l’élaboration de leurs manzanillas, finos, amontillados et olorosos. Et la Viña Las Cruces, près de la côte, avec des sols sablonneux où ils cultivent des cépages de Moscatel et de Pedro Ximénez, destinés à l’élaboration de leurs vins doux. Bodegas Lustau élabore une gamme de vins VORS (Very Old Rare Sherry), des vins dont l’âge est qualifié et certifié par le Conseil de Régulation du Vin de Jerez, qui garantit une période de vieillissement d’au moins 30 ans. Soumis à une sélection rigoureuse conduisant à une production de seulement mille bouteilles de 50 centilitres chacune.   Lustau VORS Palo Cortado est un vin élaboré à partir du cépage Palomino Fino. En choisissant les soleras les plus anciennes, avec plus de 30 ans d’âge, ce Palo Cortado a été sélectionné parmi les meilleurs vins fortifiés montrant une finesse suffisante pour être destiné à un vieillissement biologique. Le contremaître se charge de marquer le tonneau en croisant le « palo » avec un autre trait horizontal. Une fois terminé le vieillissement biologique (voile de fleur), il est à nouveau alcoolisé jusqu'à 17,5 % pour effectuer ensuite le vieillissement oxydatif.    

KaffeKapslen présente sa propre version du classique sud européen ; le cortado.Cortado, qui veut dire "hacher" en espagnol, est une variante de café populaire au Portugal et en Espagne et se présente habituellement dans un verre. Un cortado est un espresso qui a été mélangé (hacher) avec une quantité équivalente de lait, ce qui adoucit le goût sans compromettre le goût du café.Comparé au latte ou au cappuccino, le cortado n'a pas de mousse de lait. Un cortado ressemble plus à un café au lait mais est à base d'espresso, ce qui lui donne un goût plus fort.Nous avons créé un cortado classique qui rappelle ceux des cafés en Europe du sud, et que vous pouvez boire dans votre propre salon. Celui-ci se prépare facilement avec votre Dolce Gusto avec une seule capsule et peut se boire à n'importe quel moment de la journée.Notre cort

L'espresso Cortado Macchiato est un expresso corsé à la mousse de lait crémeuse et délicieuse.Le café, fabriqué à partir de grains exquis d’Arabica et de Robusta, est légèrement sucré et a donc un goût agréable et équilibré. En outre, la préparation est très simple car vous n’avez besoin que d’une seule capsule.

Colosía Solera Familiar Palo Cortado est un Palo Cortado elaboré en la A.O Jerez par la cave Gutiérrez Colosía à Puerto de Santa María, Cádiz. C´est une cave à vin datant de 1838, qui est situé à l'embouchure de la rivière Guadalete dans la baie de Cadix. L'emplacement est parfait pour élever ses vins avec les vents secs de l'est et humide de l'Atlantique favorisent un taux d'humidité autorégulé. Colosía Solera Familiar Palo Cortado est un vieux vin élaboré avec les raisins Palomino Fino depuis plus de 50 ans en utilisant un système de criaderas et soleras afin de vieillir le vin. Un vin qui est passé à travers un voile de fleurs, puis par une très longue oxydation qui donne une complexité de l'arôme et cette saveur exceptionnelle.

Fernando de Castilla Antique Palo Cortado est un vin doux, généreux, élaboré par la cave Rey Fernando de Castilla dans la D.O. Jerez.  La cave est située dans la commune de Jerez de la Frontera, province de Cádiz.  Fernando de Castilla Antique Palo Cortado est une monoculture de Palomino fino, un type de raisin autochtone d'Andalousie. Pour son élaboration le vin passe par un élevage oxydé, un type d'élevage produit et fortifié par l'air qui s'infiltre par les pores de la barrique.

Si vous êtes un fan de cortado ou un gros buveur de café à la recherche de nouveauté, pourquoi ne pas essayer ce grand pack de Nescafé Dolce Gusto Cortado ? Une boîte contient 30 capsules pour 30 portions : de quoi partager avec la famille et les amis et diminuer la fréquence des commandes.Les capsules contiennent un délicieux café moulu composé d'un mélange de Robusta acide et de grains d'Arabica aromatiques. Votre cortado, également connu sous le nom d'expresso macchiato, offre la combinaison parfaite du café et de la mousse de lait. Il est légèrement sucré et a donc une saveur agréablement équilibrée.Préparer votre cortado à l'aide de votre machine Dolce Gusto est rapide et facile : il suffit d'une capsule pour un café de qualité professionnelle. Prenez simplement une capsule Nescafé Cortado, insérez-la dans votre machine Nescafé Dolce Gusto, appuyez sur le bouton et votre café sera prêt en un rien de temps.Que vous ayez besoin d'un remontant l'après-midi ou d'un petit coup de café

Le Williams Colección de Añadas Palo Cortado en Rama est un vin généreux issu de la D.O. Jeres-Xérès-Sherry. Il est produit par la cave Williams & Humbert, à partir de la variété Palomino. Il s’agit d’un vin à élevage statique vieilli pendant 17 ans en fûts de chêne. Certaines marques telles que Gran Duque de Alba, Canasta ou encore DrySack proviennent de la cave Williams & Humbert. Elle fait partie des caves les plus renommées de Jerez. Contrairement aux établissements vinicoles voisins, au sein desquels on pratique le vieillissement traditionnel par le système dynamique de Criaderas y Soleras, le domaine procède à un élevage statique de ses vinos de añada (vins de millésime). Les raisins du Williams Colección de Añadas Palo Cortado en Rama sont issus d'anciens vignobles de la variété autochtone Palomino. Ils proviennent de pieds de vigne plantés sur des sols d’albarizas, des sols typiques du Marco de Jerez qui permettent de profiter des pluies courtes mais intenses de la région. La vendange se fait par le biais de procédés mécaniques, de nuit. Une fois en cave, on sélectionne le moût de jaune et on le laisse se fermenter spontanément. Il est ensuite fortifié à 15,5 °C environ. On laisse le Williams Colección de Añadas Palo Cortado en Rama s’oxyder par l’intermédiaire d’un élevage statique de 17 ans en fût de chêne américain. Passé ce délai, il est mis en bouteille sans filtration préalable.Le Williams Colección de Añadas Palo Cortado en Rama est un vin généreux en édition limitée, à la finesse extrêmement inhabituelle.