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Fallot a réuni pour vous le meilleur de la Bourgogne: une moutarde traditionnelle associée à du Chablis, un vin de cépage Chardonnay, cultivé sous climat semi-continental, associant pureté, fraîcheur et finesse.Avec sa petite touche fraîche et minérale, cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par l'établissement Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). Celle-ci évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.Conseils de dégustation : Cette moutarde au vin blanc Chablis parfumera agréablement les viandes blanches, poissons, fruits de mers et œufs. On pourra aussi l'utiliser pour des mayonnaises et vinaigrettes.3 x Moutarde de Dijon au Chablis - Pot 105g.
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Fallot |
| Code barre EAN | 3230140003990 |
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Dijon est mondialement connue pour sa moutarde. Mais il existe aussi à Dijon une appellation d'origine "Cassis de Dijon". La moutarde au cassis de Dijon est née de la rencontre de ces deux ambassadeurs de Dijon et le résultat mérite d'être goûté !Conseil de dégustation : La moutarde au raifort est une moutarde douce remplie de saveur. Elle accompagnera parfaitement de nombreux plats comme la choucroute notamment, à ne pas louper.
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Moutarde au poivre vert - Bocal de 105g
Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.Conseil de dégustation : Pour accompagner vos viandes rouges comme une entrecôte sauce poivre vert.
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Le miel donne à la moutarde un goût parfumé, doux et équilibré. La figue apportera des saveurs légèrement acidulée grâce aux notes subtiles de ce fruit d'exception.Douce et parfumée, cette moutarde est donc idéal pour accompagner des viandes blanches en été, froides ou grillées. Elle convient aussi parfaitement pour des sauces vinaigrettes qui apporteront une touche d'originalité à vos salades.
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