Whisky Bruichladdich 5055807416948

Dans ce coffret, vous pourrez retrouver une bouteille de Whisky Bruichladdich, The Classic Laddie Scottish Barley et deux verres assortis. La distillerie Bruichladdich propose une nouvelle version de ce single malt mais cette fois-ci non tourbée. Ce whisky est fabriqué à 100% d'orge écossais, exprimant le caractère local et artisanal de ce produit. Notes de dégustation Un nez avec une note mentholée et des arômes floraux.Une bouche fruitée et rafraîchissante.Une finale chaleureuse toute en longueur. Ce coffret sera le cadeau idéal pour les amateurs de whisky !

Puissant, tourbé et équilibré caractérisent cette nouvelle édition 11.1. Avec ses 139.6 ppm, Octomore réaffirme sa volonté de créer les single malt parmi les plus tourbés du monde. Distillé en 2014 avec de l'orge provenant de la ferme Octomore en Ecosse, ce whisky a ensuite connu un vieillissement de 5 ans dans d'anciens fûts de chêne américains d'un premier remplissage, qui lui confèrent ce petit côté délicatement vanillé.Notes de dégustationNez : Légèrement citronné avec des notes de caramel cendré. La fumée, tourbée et caoutchouteuse, est équilibrée par des notes minérales et fruitées d'abricot, de pêche, de vanille et même de gingembre.Bouche : La dégustation est d'abord rythmée par la douceur de la cassonnade puis la puissance des notes d'épices vient contrebalancer l'ensemble pour atteindre une harmonie et un équilibre parfait sur des notes fruitées et marines.Finale : Une finale tourbée à l'image de la maison. Une texture délicieusement huileuse presque mielleuse aux notes de vanille et de gingembre.Le Whisky OctomoreTirant son nom d'une ancienne petite ferme-distillerie située non loin de la distillerie Bruichlaggich sur l'ile d'Islay en Ecosse, le whisky Octomore a été imaginé pour être le whisky le plus tourbé au monde.Mais, au delà de sa concentration en phénols hors du commun, il se caractérise aussi par sa démarche innovante dans l'assemblage et le vieillissement de ses différentes éditions.

Ce single malt millésimé a reçu un traitement de choix. Distillé à partir des orges Concerto d'islay en Ecosse, il est ensuite laissé maturer 5 ans dans d'anciens fûts de whisky américains de premier remplissage.De ce whisky ressort toute l'importance du choix de l'orge et de son association avec des fûts choisis. Le concours de l'homme et du bois a un véritable impact sur le profil aromatique final, et c'est la qualité de ces deux facteurs, qui fait un millésime réussi.Notes de dégustationNez : de jolies et légères notes florales caractérisent son nez. La tourbe s'exprime à l'arrière-plan par de délicates touches. De douces notes dagrumes, de miel et de vanille complètent l'ensemble. Bouche : Une douceur mielleuse et sucrée envahit d'abord le palais, puis un bouquet de fleurs et de fruits s'impose lentement avec la fleur d'oranger et l'abricot.Finale : Une finale complexe où les notes florales se dissipent peu à peu pour laisser place au caractère tourbé et fumée de la bruyère. Du caramel et du sucre viennent renforcer cette complexité.Le Whisky OctomoreTirant son nom d'une ancienne petite ferme-distillerie située non loin de la distillerie Bruichlaggich sur l'ile d'Islay en Ecosse, le whisky Octomore a été imaginé pour être le whisky le plus tourbé au monde.Mais, au delà de sa concentration en phénols hors du commun, il se caractérise aussi par sa démarche innovante dans l'assemblage et le vieillissement de ses différentes éditions.

La ferme Octomore développe son propre orge sur l'île ecossaise d'Islay pour réaliser ce whisky considéré comme l'un des plus tourbés qui existent avec ses 114 ppm.Le 10.3 est un millésime de 2012 mais distillé en 2013. Il a ensuite vieilli pendant 6 ans dans des anciens fûts de whisky américains de 1er remplissage.Ce single malt au profil aromatique aussi complexe que séduisant vous offre une nouvelle expérience du whisky. A déguster sans a priori car vous pourriez être surpris ...Notes de dégustation Robe : jolie couleur doréeNez : Odeur de fumée à la fois tourbée et terreuse, mais sèche et presque médicinale. On distingue des notes de thym et d'autres plus citronnées, puis viennent des notes iodées de coquillages ainsi que de la vanille.Bouche : La dégustation vous procurera la douce impression d'avoir du sel sur les lèvres, puis des notes de miel et de citron viendront compléter le tout. Des arômes boisés et tourbés de chêne vous donneront ensuite une impression de chaleur fumante. Au fil de la dégustation, des saveurs plus profondes se révèleront comme de la poire et de la groseille.Finale : Douce sur du chocolat d'abord, puis sur la fin, d'autres plus amères, de fumée et d'épices viennent s'imposer. Le Whisky OctomoreTirant son nom d'une ancienne petite ferme-distillerie située non loin de la distillerie Bruichlaggich sur l'ile d'Islay en Ecosse, le whisky Octomore a été imaginé pour être le whisky le plus tourbé au monde.Mais, au delà de sa concentration en phénols hors du commun, il se caractériste aussi par sa démarche innovante dans l'assemblage et le vieillissement de ses différentes éditions.

Ce Single Malt originaire d'Islay est l'un des plus tourbés au monde (133 ppm). Il a été élaboré à partir de l'orge de la ferme Octomore en 2011 et distillé en 2012.Il a vieilli pendant 5 ans dans des fûts de Whiskey américain de premier remplissage (25%), dans des fûts de chêne vierge de troisième remplissage (25%), dans des fûts de Rivesaltes de second remplissage, dans des fûts de Syrah (20%) et dans des fûts de Bourbon de deuxième remplissage (10%).Notes de dégustation whisky Octomore 9.3Au nez : Orge maltée, l'odeur des moûts entrant dans la cuve. Thé noir, golden syrup, crème de citron.En bouche : Thé fumé, moût, malté orge, poire et pêche melba. Les embruns, les fleurs de bruyère. Finale fumée, chêne grillé, pain de seigle, sel.

Réalisé sur l'Ile d'Islay à partir d'orges Concerto uniquement écossaises, ce whisky développe des arômes d'orge fumé, de chêne brulé et de pomme confite. Distillé en 2013, il a veilli 5 ans en fûts de whiskey américain de 1er remplissage. Non filtré à froid.Notes de dégustation Nez : Attaque légèrement fumée sur des notes de pomme confite et de chêne, puis des notes de vanille, de caramel et de cannelle s'imposent peu à peu.Bouche : A la fois douce et puissante, elle évoque la chaleur d'un clou de girofle anisé et du sucre d'orge. Au fil de la dégustation, des notes plus tourbées de chêne calciné et de café se font ressentir.Finale : Longuement tourbée et fumée, avec une pointe saline qui rappelle l'air de la mer.Le saviez vous?Les PPM (ou Parties Par Million) de composés phénoliques mesurent l'impact de la fumée huileuse de la tourbe qui se dépose sur l'orge germée pendant son séchage. Plus ce temps est long et plus la valeur des ppm est conséquente. Un whisky Islay déjà bien tourbé se situe aux alentours de 40-50ppm.Le whisky Octomore 10.1 s'élève à 107ppm ! Autant vous dire qu'il est l'essence même du single malt fortement troublé.Le Whisky OctomoreTirant son nom d'une ancienne petite ferme-distillerie située non loin de la distillerie Bruichlaggich sur l'ile d'Islay en Ecosse, le whisky Octomore a été imaginé pour être le whisky le plus tourbé au monde.Mais, au delà de sa concentration en phénols hors du commun, il se caractérise aussi par sa démarche innovante dans l'assemblage et le vieillissement de ses différentes éditions.

Ce single malt écossais de 3 ans d'âge a beau être le plus jeune de la gamme, il n'en est pas pour autant moins intriguant. Au contraire, il est sans doute le plus impressionnant des Octomore de par l'équilibre et la profondeur qu'il nous livre à la dégustation.Distillé en 2016 à partir d'orge 100% écossaise, il est vieilli dans des fûts taillés à partir des meilleurs chênes du Limousin. Seuls 12 tonneaux ont été finalement retenus pour accueillir ce précieux breuvage, il est donc proposé en édition très limitée.Ce whisky mérite qu'on lui accorde toute notre attention et n'aura pas de mal à vite s'imposer parmi les plus grands.Notes de dégustation Nez : Un nez riche aux notes de chocolat noir, de fumée, de tabac, des notes élégantes de cuir. Puis de la vanille, de la myrtille et même une pointe de poire.Bouche : Plutôt sèche qui livre des notes épicées de vin chaud, puis des arômes plus profonds de cuir enveloppé de fumée tourbée, voire terreuse. Du sucre glace et de malt viennent arrondir et atténuer le caractère de l'ensemble. Finale : Une finale sur du chêne, de la noix de coco, du tabac puis quelques notes de fumée et de vanille.Le Whisky OctomoreTirant son nom d'une ancienne petite ferme-distillerie située non loin de la distillerie Bruichlaggich sur l'ile d'Islay en Ecosse, le whisky Octomore a été imaginé pour être le whisky le plus tourbé au monde.Mais, au delà de sa concentration en phénols hors du commun, il se caractériste aussi par sa démarche innovante dans l'assemblage et le vieillissement de ses différentes éditions.

Bruichladdich Whisky Unboxed 70cl / 700ml 46% ABV Produced in Scotland

50° 70 cl - Soit le l : 60.66€ -

5054637272489 Un style authentique, une véritable expression du perfectionnisme japonais, un mélange de simplicité et de sophistication,Produit dans les alambics à repasse fonctionnent toujours au charbon,Nez: complexe et fin il suggère des arômes de lilas d'abricot d'épices et de clou de girofle,Bouche: ferme et puissante; elle offre des notes poivrées et boisées et évolue vers des saveurs de pêche et de pomme caramélisées. Sa finale est persistante sur des notes iodées,Visuel: présente un magnifique couleur vieil or aux reflets dorés

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