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La myrtille, cette baie sauvage a un goût très particulier, acidulé et rempli d'arômes.Ce vinaigre doux au goût très prononcé s'utilise dans les sauces de viande, pour viandes blanches, magret de canard, pour déglacer les foies de volaille et pour les desserts de fruits rouges..
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Fiche technique / Caractéristiques / Composition
| Marque | Huilerie Beaujolaise |
| Code barre EAN | 3760108451698 |
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